उपमा (upma recipe in hindi)

Adarsha Mangave
Adarsha Mangave @adarsha_m
Bangalore

#रवा - इसमें कंदा ,लहसुन नहीं इस्तमाल किया गया है। लेकिन इसका टेस्ट बहुत लाजवाब है। आशा है आप सभी को पसंद आएगा। उपमा - अलग अंदाज में

उपमा (upma recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

#रवा - इसमें कंदा ,लहसुन नहीं इस्तमाल किया गया है। लेकिन इसका टेस्ट बहुत लाजवाब है। आशा है आप सभी को पसंद आएगा। उपमा - अलग अंदाज में

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सामग्री

  1. 1 कपरवा
  2. 4बीन्स
  3. 1गाजर
  4. स्वादानुसार नमक
  5. 1 छोटी चम्मचशक्कर
  6. 1 छोटी चम्मचहिंग
  7. 1 छोटी चम्मचजीरा
  8. 1 टी स्पूनसरसो (मोहोरी)
  9. 4-5कड़ी पत्ते
  10. 2-3मिर्च
  11. 1 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  12. 1/2 कपशेंगदाने भुने हुए (ग्राउंड नट्स)
  13. 3-4 टी स्पूनतेल
  14. 2 टीस्पूनघी
  15. 1 टी स्पूनचना दाल
  16. 4 टी स्पूनउरद दाल
  17. 3 कपपानी
  18. 1नींबू
  19. आवश्यकतानुसार धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले रवा को फ्राई करें और साइड में रख दें।

  2. 2

    अब उरद दाल और चना दाल को भी फ्राई करें और साइड में रख दें।

  3. 3

    अब कड़ाई में तेल गरम करें और उसमें हिंग, जीरा,सरसो, कड़ीपता, मिर्च डालें।

  4. 4

    इसमें अब करे हुए गाजर और बीन्स भी डालकर अच्छी तरह से फ्राई करें। अब इसमें भुने हुए शेंगदाने, उरद दाल और चना दाल मिलाएं।

  5. 5

    अब इसमें शक्कर, हल्दी पाउडर और नमक डालें। घी भी डालकर मिलाएं।

  6. 6

    अब इसमें पानी डालकर अच्छे से उबाल लें।

  7. 7

    फिर इसमें धीरे धीरे रवा मिक्स करें।

  8. 8

    अब प्लेट ढककर धीमी आंच पर ५ मिनट्स के लिए रख दें।

  9. 9

    अब आंच बंद करें। आपका लाजवाब उपमा बनके तैयार हैं। (कोथिम्बीर) धनिया से गार्निश करें।

  10. 10

    इसे नींबू के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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