Bubur Biji Salak

Kata Bapak Suami, dia baru tau kalo bubur biji salak itu bukan dari biji salak beneran. Astaghfirullah. Siapa orang yang iseng ngumpulin biji buah salak coba? :"
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga matang kemudian haluskan.
- 2
Campur dengan tepung tapioka sampai tekstur adonan bisa dipulung. Jika dirasa adonan kurang kalis, bisa ditambah tepung lagi. Kemudian buat bulat bulat.
- 3
Panaskan air, kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat bulat. Masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga biji salak mengapung.
- 4
Jika sudah matang dan rasa sudah pas sesuai selera. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Sisihkan.
- 5
Panaskan air kemudian masukkan santan kara, daun pandan, dan sejumput garam. Tunggu hingga mendidih. (Buat yang berprinsip santan kara bisa langsung dikonsumsi, tidak perlu dimasak lagi)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Yang manis-manis menghangatkan. Yuk but bubur sumsum biji salak 😍 Kurnia Widyastuti -
Bubur biji salak Bubur biji salak
Karena sering bingung antara bubur biji salak dengan bubur Candil akhirnya saya coba 2 cari tahu dari google ternyata ada perbedaan antara keduanya kalau bubur biji salak dibuat dari campuran ubi jalar dan tepung tapioka tetapi bubur Candil dibuat dari tepung ketan dan tepung tapioka... semoga bermanfaat. Nafiwarni Nazir -
Bubur Biji Salak Bubur Biji Salak
Kenyal2 legit manis dengan kuah santan gurih.. uhh..sedaap..Memberdayakan sisa 2 biji ubi jalar, mari kita bikin bubur biji salak.. Etry Novayanty -
Bubur biji salak,Bubur susmsum,Ketan hitam Bubur biji salak,Bubur susmsum,Ketan hitam
Kalo sudah merantau,kemanapun itu kalo lagi kepengin sesuatu biar nggak ngiler harus bisa bikin sendiri.kaya bubur ini,akhiry bikin sendiri juga.sepertinya ini dimana pun ada ,tetapi hanya beda sebutan saja,Suka banget sama bubur biji salak dari ubi dari pada yang pake tepung ketan,bisa memakai jenis ubi yang mana saja tergantung selera masing-masing,saya kurang suka biji salak yang kuah kental,jadi kuahy saya bikin encer,jika suka biji salak yang kental tambahkan beberapa sendok lagi maizena dan tepung kanji Bunda Kiana Khansa -
Biji salak bubur sumsum Biji salak bubur sumsum
Pngen bkin yg manis2 tpi lembut dimulut. Kbetulan ada ubi jdi ku buat aj biji salak bubur sumsum. Nur Hikmah -
BUBUR SUMSUM BIJI SALAK BUBUR SUMSUM BIJI SALAK
Nyoba pertama kali bikin biji salak karena seumur hidup cuma makan buatan mama tersayang, supaya lebih kenyang dan irit saya gabung dengan bubur sumsum... Nikmat kata anak anak dan suami... Gak kalah dengan buatan Eyang Uti... ^^ IG : lovpadda_ cakes -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Abis sholat subuh, suami ngajak ke pasar dan minta buatin bubur sumsum biji salak buat dibawa ke kantor .. Aku blm bisa masak ini tapi karna nekat dan nanya ke temen resep dan cara buat nya jd FaceTime'n sama temen pagi2 buta apa aja bahan nya karna dia doyan bikin ini 😂😂 , makasih Emma Yah resep mu enak banget jd deh ini bubur sumsum biji salak nya udh kaya org jualan 😆😆 Ulfah Khairani -
Bubur sumsum dan biji salak Bubur sumsum dan biji salak
Pas hari ini ultahku, rasanya pengen bikin bubur sumsum ini dan biji salak.. jadi keinget masa kecil dulu kalo ulang tahun dibuatin bubur ini sama mama.. bubur sumsumnya lembut banget, resepnya aku ambil dari mbak Erlin di cookpad juga. Gampang juga dibuatnya..👍🏽Indah Mor
-
Bubur Candil (Biji Salak) Bubur Candil (Biji Salak)
Buat buka puasa kali ini, sengaja beli ubi kuning untuk buat bubur candil. Bubur candil bisa dinamakan kolak biji salak. Has Tuti -
Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi
Biji salak Kenyal , lembut , & Mulis glowing. Bubur cendilnya kental kaya beli di Orang Daging . Dijamin Enak . SELAMAT MENCOBA , JANGAN LUPA KIRIM HASIL RECOOKMU ....#Buburbijisalak#Cendilbijisalak#Kolakbijisalak#maskobar_makanantradisional Dinda Verella -
Bubur Biji Salak Endesss #kamisMANIS Bubur Biji Salak Endesss #kamisMANIS
Untuk tema kontes "Masak ringkes untuk yang sibuk" di #kamisMANIS minggu ini aku buat takjil.. Alhamdulilah cocok dalam tema "Menu takjil HANGAT dan MANIS" aku seneng bisa bikin sendiri selagi masih sempet. Hasilnya banyak dan bisa di bagi bagi ke sebelah sebelah bikin #BikinRamadanBerkesan hehehe.. oh yaa bagi yg belum tau : bubur candil dan bubur biji salak itu beda yaa.. jika candil itu dari tepung ketan dan biji salak itu dari ubi. Untuk rasa kedua nya endesss.. jadi kembali ke selera yess.. resep bubur candil sudah sering aku share yaa.. cek aja. ok sekarang aku bagiin resepnya yaa ! Cuss semoga bermanfaat yaa :) #kamisMANIS_cookpad #CookpadCommunity #BikinRamadanBerkesan Devi Dirgaa -
Bubur Biji Salak alaqu Bubur Biji Salak alaqu
Kudapan ini adalah varian dari berbagai bubur khas Indonesia, bosen ubi dibuat kolak maka jadilah dia bubur biji salak (disebut biji salk krn biasanya dibentuk seperti biji salak dan krn direbus menggunakan air gula merah shg warnanya jadi cokelat)Wangi ubi dicampur dengan aroma gula merah serta gurihnya saus santan... menyisakan kenangan ditenggorokan... menjadi camilan yg menggoda .... lidah ....selamat berkreasi teman2 Ery
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar