Hintalu Bernyiur khas Banjar

Hintalu dalam bahasa Banjar artinya telur. Hintalu bernyiur adalah telur dadar yang ditambah kelapa parut dan bumbu2 lainnya, sehingga lebih gurih. Sekilas mirip dengan telur dadar khas RM Padang ya..Menu ini biasanya dijadikan lauk pendamping utk nasi kuning atau nasi uduk. Tapi dg nasi putih biasa pun sudah enak sekali 😍
Resep hintalu bernyiur ini sy recook dari ibu Priska Koes (cookpader Pontianak).
Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans.
Hintalu Bernyiur khas Banjar
Hintalu dalam bahasa Banjar artinya telur. Hintalu bernyiur adalah telur dadar yang ditambah kelapa parut dan bumbu2 lainnya, sehingga lebih gurih. Sekilas mirip dengan telur dadar khas RM Padang ya..Menu ini biasanya dijadikan lauk pendamping utk nasi kuning atau nasi uduk. Tapi dg nasi putih biasa pun sudah enak sekali 😍
Resep hintalu bernyiur ini sy recook dari ibu Priska Koes (cookpader Pontianak).
Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Parut kelapa, iris bumbu2 & daun bawang
- 2
Siapkan wadah, pecahkan telur. masukkan semua bumbu iris dan kelapa parut. tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata
- 3
Panaskan minyak dalam teflon atau cetakan kue lumpur. tuang telur secukupnya. diamkan sampai bagian bawah sudah kokoh, baru dibalik. tunggu sampai matang/kecoklatan. tiriskan Lakukan sampai adonan habis
- 4
Sajikan 😘🤗
Resep Serupa
-
Hintalu Benyiur Khas Banjar Hintalu Benyiur Khas Banjar
Alias telur dadar kelapa.Source : Widjie Astuti#MenuNusantara#HidanganNusantaraLintasKalimantan#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda Farhah -
Hintalu Banyiur khas Banjar Hintalu Banyiur khas Banjar
Salah satu olahan telur yang mirip dg telur dadar tapi di bumbui dg beraneka ragam bumbu yg rasanya pedas, gurih dan pasti enak, kuliner khas Banjar😍Source: Ge Adhian#DiRumahAja#CookpadIndonesia#Olahantelur#khasbanjar#hintalubanyiur farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Hintalu Banyiur khas Banjar Hintalu Banyiur khas Banjar
Jadi ceritanya acil lagi kangen sama masakan kampung halaman. Dahh lama banget gak makan telur dadar pake kelapa atau hintalu banyiur ini.Dulu waktu jaman masih anak-anak sering banget bikin beginian atau kalo gak di warung sekolah juga menu nasi kuning menggunakan lauk hintalu banyiur ini. ☺☺ jadi nostalgia aya nurhidayati -
Hintalu Banyiur Khas Banjar Hintalu Banyiur Khas Banjar
❤️23 Sep 2020❤️ Bosan dengan olahan telur yg itu" saja.Kali ini saya ngerecook resepnya @Mrs.Tans#PejuangGoldenApron3#cookingwithfun Rosita Angelia -
Hintalu Banyiur Banjar Hintalu Banyiur Banjar
Assalamu'alaikum..Horree, dapat PR lagi dari pak CEO untuk recook resep sebagai ucapan terima kasih kepada penulis terpilih.. Kali ini saya recook resepnya Hintalu Banyiur yang berasal dari Banjar yg artinya telur pakai kelapa.. Perpaduan antara telur yang lembut ditambah kres dan gurih dari parutan kelapa, ini yang menjadikan cita rasanya unik..Source : @Eka Bundanya Rizky#KamuInspirasi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia Dapoer_Bia -
Hintalu Betumpi Khas Banjar Hintalu Betumpi Khas Banjar
Paling seneng banget kalau telur dadar dipakein kelapa terus bumbunya diuleg, walaupun ada kesulitan saat membalik karena beraaat 😆Source : Zuliner#HidanganNusantaraLintasKalimantan#MenuNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Hintalu Bernyiur Hintalu Bernyiur
Bismillahirrahmaanirrahiim,Ikut meramaikan tantangan dari mas Sugi untuk rikuk menu menarik minggu ini, aku pilih yang sederhana aja, aneka olahan telur, salah satunya Hintalu Bernyiur, saya sendiri kurang faham artinya, pokoknya begitu lihat bahannya kok gampang, jadi lah langsung eksekusi. Ini recook dari mb Eka bundanya Ricky. Maaf mb Eka Saya modifikasi sedikit🙏,#PejuangGoldenApron2#KamuInspirasi Ade Aminah/14262953 -
Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa Parut) khas Banjar Hintalu Benyiur (Telur Dadar Kelapa Parut) khas Banjar
Ada sisa kelapa parut di kulkas. Bingung mau dibuat apa nih 🤔Cek ricek resep Cookpad, ada resep Hintalu Benyiur. Wah, apa tuh? Istilah yg asing bagi saya. Setelah membaca isi resepnya, ooh..ternyata telur dadar ala Banjar. Ciri khasnya ada tambahan kelapa parut di dalamnya.Secara harfiah, "hintalu" dalam bahasa Banjar berarti telur, dan "benyiur" berarti kelapa, jadi Hintalu Benyiur adalah telur dadar yang dicampur dengan kelapa parut. Kelapa yang dipilih biasanya yang masih muda sehingga terasa lebih manis.Hintalu Benyiur seringkali menjadi hidangan pendamping nasi atau lauk pauk dalam masakan Banjar. Source: @ge_aja_simple#GAS2025#RasaNusantara#Pais_HijiPikeunSarerea#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Hintalu Masak Habang khas Banjar Hintalu Masak Habang khas Banjar
📌 Rembang, 25 Okt 2021Minggu ini coboy sedang berduka. Semua yang bernyawa pasti akan berpulang juga. InsyaAllah mbak Berlian dan keluarga diberikan ketabahan, diberikan kebahagiaan setelahnya. Jangan berlarut, InsyaAllah beliau khusnul khotimah dan ditempatkan bersama orang-orang yang beriman oleh Allah SWT. Aamiin 🤲Hintalu masak habang pada umumnya pakai telur rebus dan digoreng. Tapi karena saya memanfaatkan telur-telur yang kulitnya rusak parah dan harus segera dimasak, jadi pakai cetakan martabak mini/apem untuk menggorengnya. Waktu masak, diicap icipin mulu kok nggak pas-pas karena rasa air asamnya kentara sekali. Nyerah dong yaudah biarlah serasa rasanya aja. Ternyata begitu dah mateng terus beradu sama nasi, walaahhh... nyaman banar kalau kata orang banjar 🤤Source: @soewandono19Link resep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13990518-hingtalu-masak-habang?invite_token=YktViS2Qb4dHEViMTmTLZvee&shared_at=1636240675#CintaUntukBerlian#SayangCoboyUntukBerlian#CoboyPeduli#CookpadCommunity_Surabaya#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara Dapur Bunda Daisy -
Hintalu masak habang khas Banjar Hintalu masak habang khas Banjar
Bumbu habang khas banjar wajib pakai cabai kering Karna tekstur dan rasa Khas banjar yg turun temurun ini wajib di lestarikan saya ikut resep mbak hanhanny dan saya modif sedikit alhamdulillah rasa seperti ingat kampung halaman di banjarmasin#PEKAN_BANJAR#Berburucelemekemas#resolusi 2019 Anya Wijaya -
Hintalu karuang khas Banjar Hintalu karuang khas Banjar
#pejuangGoldenBatikApron#bakerpad_glutenfree#bakerpad_communityHintalu karuang khas Banjar kudapan yang manis dan berkuah cocok untuk sajian berbuka puasa . Saya recook dari mbak @windri_aries Dewix Donce -
Hintalu Masak Habang Khas Banjar Hintalu Masak Habang Khas Banjar
Minggu ini pekan inspirasi #Pekan_Banjar dan #MasakHabang nyari2 resep ketemu la resep hintalu masak habang. Pas makan emmm enak banget, cocok dengan lidah ku. Apalagi ada kayumanis bikin rasanya khas banget. Selain hintalu #MasakHabang yg lain yg pernah aku coba soto banjar. Dan dlu langganan di sebelah RS tempat jaman kuliah praktek. Ibu nya asli dari banjarmasin, ngerantau ke bandung. Setiap jam istirahat selalu makan disana. Uda lama ga pernah mampir lagi kesana jadi kangen soto banjarnya 🤗😋. Oh ya resep asli hintalu masak habang pake cabe kering. Tp orang rumah ga kuat pedes nya cabe kering lebih nyelekit. Jd saya ganti pake cabe merah keriting dan rawit. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : HanHanny#MasakHabang#Bapinanduan#Pekan_Banjar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu10#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar