Hintalu Bernyiur khas Banjar

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

Hintalu dalam bahasa Banjar artinya telur. Hintalu bernyiur adalah telur dadar yang ditambah kelapa parut dan bumbu2 lainnya, sehingga lebih gurih. Sekilas mirip dengan telur dadar khas RM Padang ya..Menu ini biasanya dijadikan lauk pendamping utk nasi kuning atau nasi uduk. Tapi dg nasi putih biasa pun sudah enak sekali 😍
Resep hintalu bernyiur ini sy recook dari ibu Priska Koes (cookpader Pontianak).

Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans.

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week16

Hintalu Bernyiur khas Banjar

Hintalu dalam bahasa Banjar artinya telur. Hintalu bernyiur adalah telur dadar yang ditambah kelapa parut dan bumbu2 lainnya, sehingga lebih gurih. Sekilas mirip dengan telur dadar khas RM Padang ya..Menu ini biasanya dijadikan lauk pendamping utk nasi kuning atau nasi uduk. Tapi dg nasi putih biasa pun sudah enak sekali 😍
Resep hintalu bernyiur ini sy recook dari ibu Priska Koes (cookpader Pontianak).

Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans.

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 3 sdmkelapa parut
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaminyak utk menggoreng
  7. Bumbu Iris :
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 bhcabe merah keriting
  12. 3 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Parut kelapa, iris bumbu2 & daun bawang

  2. 2

    Siapkan wadah, pecahkan telur. masukkan semua bumbu iris dan kelapa parut. tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak dalam teflon atau cetakan kue lumpur. tuang telur secukupnya. diamkan sampai bagian bawah sudah kokoh, baru dibalik. tunggu sampai matang/kecoklatan. tiriskan Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Sajikan 😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa