ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۴نفر
  1. 1 عددران‌ یا سینه مرغ
  2. پیاز 2عدد متوسط
  3. 4 عددهویج رنده شده
  4. 4 حبهسیر
  5. سیب زمینی 1 عدد متوسط
  6. 3/4 پجوپرک
  7. ورمیشل 1عدد آشیانه ای
  8. زعفران پودر شده کمی
  9. نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه مرغ به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    ابتدا مرغ را با کمی آب پختم و بعد آب مرغ را دور ریخته و مرغ ها و قابلمه را شستم. بعد دوباره مرغ ها را با کمی آب و پیاز و سیر خورد شده و ادویه ها (به غیر از زعفران) روی گاز قرار دادم‌تا کاملا مرغ پخته شود و بعد از پخت ریش ریش کردم و به سوپ برگرداندم.

  2. 2

    جوپرک را شسته و به همراه ورمیشل به سوپ افزودم. سیب زمینی را نگینی ریز خورد کردم و به سوپ اضافه کردم.

  3. 3

    گذاشتم خوب جوپرک و سیب زمینی پخته بشه و ۳۰ دقیقه ی آخر پخت زعفران ساییده شده را اضافه کردم تا زعفران کم‌کم رنگ پس بده و عطر و طعمش با سوپ مخلوط بشه(زعفران را کمی با دست و دلبازی بزارید😊)به همراه لیمو نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه