Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu)

Lusinovaa
Lusinovaa @mamabeluga

Leftover challenge! Masih ada sisa kulit pangsit dan udang untuk diolah.

Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu)

46 orang berencana membuat resep ini

Leftover challenge! Masih ada sisa kulit pangsit dan udang untuk diolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit pangsit
  2. 250 grudang
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmkecap ikan
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu ayam
  9. Sambal kacang instan
  10. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan udang bersama bawang putih menggunakan blender atau dicincang halus.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan kaldu ke dalam adonan udang. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan udang ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dan masukkan pangsit. Gunakan metode deep fry dengan api sedang cenderung kecil agar adonan udang bisa matang dan kulit pangsit tidak gosong.

  5. 5

    Angkat jika warna pangsit sudah cokelat keemasan.

  6. 6

    Siram dengan sambal kacang yang sudah diencerkan, dan tambahkan perasan jeruk limau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusinovaa
Lusinovaa @mamabeluga
pada
Doyan masak, tapi mageran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa