Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat

Renita Ayu
Renita Ayu @cook_15500998
Jakarta

Keluarga ku suka banget ama bubur kacang hijau, krn sehat banget banyak khasiat nya, serta masaknya gampang..yuks coba resepkuu..

Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat

Keluarga ku suka banget ama bubur kacang hijau, krn sehat banget banyak khasiat nya, serta masaknya gampang..yuks coba resepkuu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
Porsi bisa 5 orang
  1. 250 grKacang Hijau (sudah dicuci bersih)
  2. 1 kepingGula Merah
  3. 4 sdmGula Pasir (disesuaikan)
  4. 1-2 lembardaun pandan diikat (bisa 1 aja atau 2 gpp)
  5. 1 literAir Mineral
  6. 1/4 sdtGaram (disesuaikan)
  7. 1 sachetSusu Kental Manis
  8. 5 sdmFiber Creme (pengganti santan)
  9. 1 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air mineral hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih dan tutup panci, rebus selama 5 menit (pakai alarm Hp ajah..akurat) tutup panci tersebut jangan dibuka-buka.

  2. 2

    Setelah 5 menit, matikan api kompor, posisi tutup panci tetap jangan dibuka atau diintip yaa, diamkan selama 30 menit (pake alarm Hp lagi yaa biar akurat)

  3. 3

    Setelah 30 menit, nyalakan api kompor lagi, dan rebus lagi selama 7 menit, sekali lagi jangan buka tutup panci ya. (Pake alarm Hp lagi)

  4. 4

    Setelah 7 menit, baru deh buka tutup panci dan bim salabim kacang hijau matang sempurna.

  5. 5

    Masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, Susu kental manis, dan ambil air kacang hijau secukupnya aja di gelas dan larutkan fiber creme dan tepung maizena masukkan lagi ke kacang hijau.

  6. 6

    Jika dirasa air kurang, silakan ditambah di sesuaikan aja. Nyalakan api lagi sampai kepingan gula merah larut. Dan bubur kacang hijau siap disajikan. Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renita Ayu
Renita Ayu @cook_15500998
pada
Jakarta
Favorit saya masakan sehat dan mudah
Lebih banyak

Komentar (3)

Jemmima
Jemmima @silajemcookpad
Fiber creme itu pengganti santan, ada banyak di supermarket kok mba

Resep Serupa