Haluskan tahu setelah itu masukkan tepung dan aduk rata. Selanjutnya masukkan garam, gula, ketumbar bubuk dan aduk rata kembali.

Rebus telur dan kupas kulitnya

Kocok telur dalam wadah terpisah

Ambil adonan tahu kurang lebih 1/2 sendok,ditekan dan ambil 1 telur kemudian bentuk jadi bulatan.

Panaskan minyak,dikira kira bulatan tahu bisa masuk secara sempurna, karena mempengaruhi tingkat kematangan. Api jangan terlalu besar biar tidak gosong.

Sebelum adonan digoreng,masukkan dulu bulatan adonan ke kocokan telur.

Masukkan ke minyak yg sudah panas, goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba