Kue Pukis

Dewi Neno Johanna Moelyadi
Dewi Neno Johanna Moelyadi @cook_15604290
Blitar

Ceritanya pingin bikin Pukis tapi ngga punya cetakan, karena yg ada cuma cetakan kue cubit. Terus nyobain deh bikin Pukis pake cetakan kue cubit, jadinya Pukis Mini gitu... Yuks mam, ikutin resepnya...

Kue Pukis

30 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pingin bikin Pukis tapi ngga punya cetakan, karena yg ada cuma cetakan kue cubit. Terus nyobain deh bikin Pukis pake cetakan kue cubit, jadinya Pukis Mini gitu... Yuks mam, ikutin resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (bahan biang) :
  2. 1 sdtragi instant
  3. 50 mlair hangat
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Bahan B :
  6. 3 butirtelur
  7. 250 grtepung terigu pro sedang (segitiga biru)
  8. 150 grgula pasir (bila krg manis bisa ditambah/sesuai selera)
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 300 mlsantan hangat (65 ml santan instant+air, saya pake kara)
  11. 50 mlminyak goreng / margarine cair
  12. 1 sdtgaram
  13. Bahan Tambahan :
  14. Meises Ceres, Keju (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk rata, biarkan -/+ 15 menit (sampai berbuih)

  2. 2

    Kocok bahan B (telur dan gula) menggunakan mixer hingga mengental, masukkan bahan A, aduk rata. Masukkan bergantian tepung terigu, vanili, santan yg telah diberi garam, aduk rata. Tambahkan minyak goreng/margarine cair, aduk rata, diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Panaskan cetakan, olesi dengan margarine, tuang adonan, biarkan hingga kelihatan bersarang, tutup. Beri topping jika sudah setengah matang. Angkat jika sudah matang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Neno Johanna Moelyadi
pada
Blitar
Awalnya karena memang hobby makan, jadi punya ide buat olahan sendiri. Yang simpel dan pake bahan yang mudah didapat aja, namanya juga masih belajar yang penting ada usaha dan niat, pasti masak bakal menyenangkan... Semoga dengan cookpad bisa sharing dan berbagi ya.... Salam kenal...🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa