Buah melake

helnuri
helnuri @helnuri
Pekanbaru

Jajanan satu ini banyak sebutannya. Ada yang menyebut onde onde. Klepon. Jika di tanah melayu dikenal.dengan sebutan buah melake
Bahan dsn cara membuatnya pun sederhana ngak butuh waktu lama.
Yuks di coba😊😊

Buah melake

14 orang berencana membuat resep ini

Jajanan satu ini banyak sebutannya. Ada yang menyebut onde onde. Klepon. Jika di tanah melayu dikenal.dengan sebutan buah melake
Bahan dsn cara membuatnya pun sederhana ngak butuh waktu lama.
Yuks di coba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 300 gramtepung ketan
  2. Air endapan daun pandan dan daun suji
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 gramgula merah (potong seperti dadu) agar tidak bocor
  5. secukupnyaAir
  6. Kelapa parut diambil putihnya saja (sebelah kelapa) di gongseng
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan dan garam. Beri campuran air daun pandan tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata pakai tangan sampai adonan bisa di bentuk dan tidak lengket

  2. 2

    Ambil sedikit adonan bulatkan. Taruh di telapak tangan pipihkan dan isi dengan gula merah. Bungkus perlahan dan bulatkan lagi. Letak di piring dan terus lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Rebus air di panci sampai mendidih baru di masukkan satu persatu adonan buah melake. Masak sampai mengapung matang. Tiriskan

  4. 4

    Dan balurkan ke parutan kelapa yang sudah di gongseng tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
helnuri
helnuri @helnuri
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa