محشي مشكل

23 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. خضروات مشكله ومفرغة للحشو:
  2. 2بطاطس
  3. 2فلفل رومي
  4. 2باذنجان
  5. 2كوسا
  6. مكونات الحشوة :
  7. 1 بيالةرز مغسول
  8. صدر دجاج مفروم
  9. بقدونس مفروم
  10. شبث مفروم
  11. كزبرة مفرومه
  12. 1بصلة متوسطة مفرومة
  13. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  14. ثوم باودر
  15. المرق :
  16. ماء حار
  17. مكعبخضروات
  18. عصير طماطم
  19. صلصة طماطم
  20. دبس رمان
  21. زيت زيتون
  22. كزبره مفرومه
  23. شبث مفروم
  24. بقدونس مفروم
  25. رشةملح وفلفل اسود
  26. في قاع القدر :
  27. 1 جزر شرايح
  28. 1 بطاطس شرايح
  29. اضافات :
  30. شرايحليمون

الخطوات

  1. 1

    تخلط مقادير الحشوة و تحشى بها الخضروات مع مراعاة ترك فراغ عند البداية لتمدد الرز

  2. 2

    توضع شرايح الجزر و البطاطس اسفل القدر و تصف الخضروات المحشيه فوقها

  3. 3

    تسقى الخضروات بالمرق وتوضع شرايح الليمون بشكل عشوائي. تطبخ المحاشي على نار عاليه و عند غليان المرق تكون النار هاديه الى ان يستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Um Sadeem
Um Sadeem @cook_25200305
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة