Ahad / 16.08.2020Menjelang akhir waktu Belanja Cookpad yang #bonus hadiahnya sangat menggiurkan yaitu #sarungtanganCookpad dan #SutilCookpad maka pilihan saya di #belanjaIdediPasarCookpad jatuh pada kategori bahan masak & kue dan kategori Telur dan DairyLiat yang lagi viral dan berseliweran di medsos maka dipilihlah Japanese Milk Bread dengan tema Merah Putih dan turut serta memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia yang ke 75 tahun 💕💕Sekalian mendukung mba Rini Julia dalam #pilkadaCookpad_Bekasi dan #tiketrecookmagicAda beberapa bahan yang saya sesuaikan 😍Semangat yaa mba ,aq mendukungmu 💪💪💪#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_Indonesia#pejuanggoldenapron3#pgaweek11#resepsiskadian

Happy weekend @dkitcheners_Duh...ini si roti viral yang paling bikin penasaran...bukan penasaran sama rasanya, tapi penasaran sama prosesnya, kenapa bisa seempuk ituh...Maklum, aq sama paksu sama2 penikmat roti garis keras 😁Tapi aq sih sekarang udah berhasil menaklukan roti ini, jadi ga penasaran2 amat deh yak...Pasti kalian penasaran kan kaya gimana rasanya?? Yuks simak resepnya dibawah ini 👇👇👇#GA_TheNextLevel#dkitcheners#JelajahResepRumahan

Saya pengen bikin roti yang lembut lalu saya coba2 cari di Instagram ketemu Instagram smartplusprof dengan resep Japanese Milk Bread ini dengan isian kacang merah... berhubung saya tidak ada stock ... saya ganti dengan isian selai nenas... ternyata roti yang di hasilkan sangat lembut. Tidak nyesal mencoba resep nya... trims Instagram smartplusprof sudah menjadi inspirasi untuk membuat roti ini.#Banggakirimrecook

Bikin roti versi saya cemplung aja semua bahan selain margarin untuk mixing pertama tanpa harus mencampur ragi ke susu hangat, namun pastikan yeast/ragi nya benar2 hidup. saya menggunakan susu uht yang benar2 dingin. Kenapa harus dingin supaya ragi tidak cepat bekerja dan tidur sementara saat proses mixing. Btw kembali ke selera ya mau susu hangat dicampur ragi dulu atau semua bahan dicampur susu dingin ☺️Untuk tepung saya memang menggunakan full protein tinggi sengaja karena stok dirumah cuma protein tinggi hehehe tapi bisa juga di mix antara protein tinggi dan sedang.Foto2 memang terlihat gelap karena ini bikinnya jam 9 malem pas anak2 tidur jadi kurang pencahayaan btw selamat recook ya mams❤️❤️❤️😀😀

Jum'at, 04 September 2020Akhirnya jadi juga bikin roti ini, pas banget minggu ini tantangan Mamah Cookpad untuk #BanggaKirimRecook adalah bikin makanan/minuman yang lagi viral sesuai rekomendasi resep yang di inbox Mamah..jadi lah saya bikin ini😁Nama rotinya Japanese Milk Bread atau Roti Susu Jepang, katanya ini Roti memang lagi viral di IG. Sebenarnya mulai beberapa minggu yang lalu saya liat banyak banget resep ini "lewat" di beranda resep diCookpad, saya jadi penasaran dan akhirnya tersimpanlah resepnya 1 di Cookpad saya, nanti lah kalo sempat mau bikin. Dan pas banget ini momennya untuk tantangan Mamah, lalu hari ini saya langsung eksekusi. Resepnya dari Mba Devy Fitria Wardani Cookpaders dari Denpasar, Bali yang sumber resepnya dari Mba Aritya Kusuma Ningrum. Makasih resepnya mbaa..Tentang roti ini....Saya start bikinnya mulai pagi jam 8 an, kelar nya baru jam setengah 12 !Hufft...melelahkan juga yaa😁Namanya aja bikin roti pasti lah lamaa...Tapi terbayar lah dengan rasa rotinya yang enaakk dan lembuut😋Walaupun memang agak kebanyakan juga tadi menaburkan tepungnya😁Tujuan di taburkan tepung ini agar roti tidak mudah gosong dan kering permukaannyaMakasih inspirasi resepnya ya mbaDevy. Oh iyaa sisa 3 minggu lagi menuju Golden Apron 2❤😍🥰Sudah gak sabar nunggu Apron nyaa🥰Source : Devy Fitria Wardani#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#JapaneseMilkBread#RotiSusuJepang#DutaRecookBorneo#DutaRecookPelaihari#RotiSiva

dari sekian banyak resep Japanese Milk Bread yang ada di cookpad, saya memilih resep Mba Heny karena ada historis sendiri buat saya.awalnya mengenal Mba Heny karena program aksi duo hero yang berdomisili Jakarta.setelah itu kami berlanjut komunikasi jika ada program cookpad, kemudian saya banyak belajar dari Mba Heny karena pengalaman Mba Heny yang sudah banyak di dunia per"baking"an sampai akhirnya kami bertemu untuk pertama kalinya.Alhamdulillah silaturahmi kami terus terjalin.Source : Heny_bizka#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Ini roti yg lagi viral, jd blkngan ini sliweran aja di IG, bikin akoh pinisirin aja ihhh 😂Perasaan td wkt ngasih pewarna dikit lho, tp kok pas udh mateng warnanya ngejreng ya 😄😄Bawaannya pengen rebahan aja di atas roti saking empuknya ini roti, seratnya halus bgt 😍Buruan coba, nyesel lho klau ga sampe nyoba haha²⁵⁰⁸²⁰Source : @ayoe_widya83#minggu13#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#japanesemilkbread#bydapurdien

Suami doyan banget sama roti ini, apalagi diisi coklat keju. Rotinya lembut banget. Saya recook dengan modifikasi dari resepnya Donna Lubis.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2

Bismillahirrahmanirrahiim..Sudah lama pengen bikin roti ini, alhamdulillah terlakasana juga..Rotinya lembut dan milky.. Enak pokoknya..Yuk mari dicoba...Source: cookpad @Aditya Damayanti#liyanifyhomemade#japanesemilkbread

Nyobain resep yang lagi viral di Cookpad. Aku recook dari mbak Aditya Damaputri.Ini beneran lembut rotinya, ga pakai filling juga sudah enak. Menurut aku ini mirip roti sobek sih, cuma bedanya atasnya pakai tepung terigu dan oven yang suhu rendah. Tepung ini gunanya supaya permukaan roti ga kisut.Resep ini entry aku untuk semarak tujuah belasan mumpung masih Agustusan#JapaneseMilkBread#MerahPutihRecook#BanggaKirimRecookNote untuk resep:• ini pakai shortening atau margarin untuk mendapatkan adonan berwarna putih, kalau tidak ada shortening boleh memakai butter atau margarin. Tetapi adonan tidak akan berwana putih akan tetapi kekuningan• whipping cream cair bisa diganti dengan whipping cream bubuk yang dicairkan pakai air dengan perbandingan 1:1• whipping cream boleh digantikan dengan susu cair• komposisi tepung diresep 200g tepung terigu protein tinggi dan 50 gr tepung terigu protein sedang. Kalau mau pake full tepung protein tinggi sah sah saja• gunakan ayakan tepung saat menaburkan tepung terigu diatas adonan agar tepung tidak menggumpal

24.10.2020 (21.1) "Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Japanese Milk Bread" yg lagi hits itu. Pas banget ada tepung, ada coklat meisis bisa jadi roti isi coklat kan. So, udah aja cuzz bikin #rotikekinian isi coklat & keju.Resepnya saya ambil dari IG nya mam @malichatun88 dgn bbrp penyesuaian takaran bahan.Sumber: IG @malichatun88#dkitcheners_#myinspirations #PB062020_japanesemilkbread#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_21stweek

#PejuangGoldenApron2#SourceUmmuMutabikhUwmiDapat resep dari dapur Oemah Danish, sebenarnya mau ikutan kemarin yang bangga kirim recook cuma krn sakit jadi gak jadi ikutan😥, tapi tetap semangat buatnya sebab roti ini sdh banyak banget yang buat dan penasaran juga pengen ikutan buat, maka jadilah roti saya walaupun wadah untuk roti saya yang bulat tapi cantik juga, gak tau apa saya yng kurang adon atau ragi sy yg kurang baik soalnya ragi sdh pernah terpakai, karena kok rotinya kurang ngembang, tapi rasa rotinya lembut dan dengan isian coklat dan keju dalam hitungan jam habis oleh dua krucilku, maknya cuma dapat satu itupun icip2 pertama kali habis keluar oven ( tp tunggu dingin ya, bukan panas2 dimakan 😁) dan mau coba lagi dengan resep yang lain krn ada yang pake susu dingin dan ada yg pake susu hangat, mana yang lebih endul😍