Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar swallow bening
  2. 140 grgula pasir
  3. 125 mlsantan instan
  4. 550 mlair
  5. 100 mljus pandan suji (10 lembar suji 5 pandan)
  6. 2 butirtelur kocok lepas
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1,5 sdtpasta vanilla
  9. Bahan pudding mentega
  10. Bahan A
  11. 3 butirkuning telur
  12. 100 grmentega/butter
  13. 1/2 sdtpasta vanilla
  14. 1/2 kaleng susukental manis
  15. (Aduk bahan A pake whisk sampai rata, sisihkan)
  16. Bahan B
  17. 1 bungkusagar swallow bening
  18. 4 sdmgula pasir
  19. 550 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah membuat pudding lumut, campurkan semua bahan pudding lumut aduk rata dalam 1 wadah dan saring supaya tidak bergerindil

  2. 2

    Masak dengan api sedang, sampai mendidih, jika mau motif lumut besar2 maka aduk2nya sedikit saja, kalo mau halus2 kaya foto diatas aduknya boleh sering2 setelah mendidih lalu tuang ke loyang dan dinginkan

  3. 3

    Membuat pudding mentega, campurkan bahan B seluruhnya lalu masak sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih tuang setengah bahan B kedalam kocokan bahan A, lalu aduk cepat kemudian tuang lagi ke sisa bahan B lalu masak hingga mendidih lagi, lalu tuang ke dalam puding lumut yang sudah didinginkan tadi, jadideeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Mulyani Arif
Mulyani Arif @cook_22045702
@indaahpermaata
Mentega nya diganti margarin bisa ga ya..
Mau yg ekonomis..🤭

Ditulis oleh

Indaahpermaata
Indaahpermaata @indaahpermaata
pada
Bekasi- Bandung
your future dentist
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya