Berawal belajar dari bibi suami yang menikah sama warga Korea .. jadi nya hampir semua kimchi saya dapat ilmu nya .Jika bikin kimchi lebih enak pakai cabe bubuk Korea , klo cabe bubuk lain rasa nya pasti beda . Tapi tenang saja bisa jg pakai cabe lombok yang di keringkan kemudian di blender halus .

Saya sangat suka kimchi, setengah kilo kimchi hanya habis dalam 4 hari. Jadi saya coba buat sendiri aja. Kimchi yang saya buat juga ga terlalu asam, jadi lambung masih bisa kerja sama😁

Gara2 keseringan nonton drama korea, jadi penasaran bikin kimchi.. cocok untuk yang suka rasa agak asam dan pedas.. 😄

Efek di rumah aja, nonton drakor terus, pengen makan kimchi 🤤

Kangen suasan korea 3 tahun yang lalu ingat makanan pendamping di setiap masakan korea kimchi.

Dulu gak suka bgt yg namanya kimchi. Setelah sering diajak bos (org korea) makan di restaurant korea, jadi ketagihan. Akhirnya tanya ke bos resepnya. Sekarang jadi stock selalu di kulkas 😋

kimchibagi pecinta drama korea pasti sering liat makanan ini. karena ini makanan wajib bagi orang korea. ini resepnya dari mama saya.setelah jadi, ternyata rasanya mirip dengan kimchi asli dari korea.-kata orang korea asli loh..😀☺️😊.kimchi ini baik untuk kesehatan. baik untuk pencernaan. 👍sebenernya kimchi setiap orang beda. dan punya ciri khas rasa masing2. jadi ga selalu sama rasanya.bagi yg mau coba buat,bisa buat dikit aja .. 3 kg sawi ini jadinya 5 toples sedang.

Sudah lama ga bikin kimchi, kebetulan pagi2 ada sunmor market dekat rumah, jadi bergegas masak kimchi. Lumayan buat stock makan Toppoki atau ramen atau bisa juga buat kimchi jiggae

Tertarik mencoba masakan ini karena banyak manfaat didalam nya..silahkan googling manfaat kimchi😊 referensi resep dari maangchi.. {food blogger dan youtuber korea}

Udah lama bgt pengen bikin kimchi sendiri, kalo beli di rumah makan korea rasanya terlalu asam jadi gk begitu cocok dilidah, beli jga sama asam bgt karna fermentasi terlalu lama.Suka nonton drama korea jadi pgn bikin sendiri, kalo beli lumayan mahal hehe 😅 bikin sendiri ternyata hasilnya enak dan masih renyah bgt sawinya karena fermentasi cuma sebentar bgt, bikin hari ini besoknya udah dimakan 😅. Kalo di korea fermentasi biasanya minimal 30harian, makin lama makin enak katanya sih gtu 😁Bisa dimakan brg ramyun atau dibikin nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap) 👍🏻Ayoo bikin sendiri kimchi mu ☺️👌🏻Source : maangchi (on youtube)

ceritanya lagi kangen Kimchi buatan nainai, jadi buat" sendiri dengan bahan alakadar yang ada di kulkas dan ini cukup simpel 😊

Sc: Risa JanuartiSering bgt nonton film korea pasti ada adegan makan kimchi kan bikin ngeces🤣Kimchi juga sangat cocok untuk acar saat perayaan Imlek loh😍