آبگوشت پلو 😅😅😅

منیژه جعفری
منیژه جعفری @cook_23318514

اسم این غذارو خودم گذاشتم اولین بار حدود ۳۰سال پیش این غذارو یکی از دوستام که اصفهانی بود درست کردن این غذا خیلی خوشمزَس والبته راحت

آبگوشت پلو 😅😅😅

اسم این غذارو خودم گذاشتم اولین بار حدود ۳۰سال پیش این غذارو یکی از دوستام که اصفهانی بود درست کردن این غذا خیلی خوشمزَس والبته راحت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
۴نفر
  1. نیم کیلوگوشت آبگوشتی
  2. 2 عددپیاز بزرگ
  3. 4 حبهسیر
  4. 4 پیمانه پلوپزبرنج
  5. شوید خشک به میزان دلخواه
  6. فلفل زردچوبه نمک روغن به میزان لازم
  7. 1 قاشق غذا خوریزعفران دم کرده

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    گوشت را یک آب جوشانده تا بویی ضحم گوشت گرفته شود سپس آب بریزید تا جایی که کمی بیشتر روی گوشت را بگیره سپس پیاز وسیر خردکرده را اضافه کنید

  2. 2

    حالا نمک زرچوبه فلفل وزعفران را اضافه کرده درب ظرف را ببندید تا گوشت کاملا پخته شود ولی در آخر پخت آب گوشت باقی مانده باشد(مثل آبگوشت)گوشت را از آب بیرون بیارید وقتی سرد شد از استخوان جدا کنید

  3. 3

    گوشت را همراه آب باقی مانده به برنج که از قبا خیس کرده اید اضافه کنید و به میزان دلخواه شوید خشک بزنید و مانند کته بپزید

  4. 4

    نکته 💗اگه چربی گوشت آبگوشتی را دوست ندارید میتونید از ماهیچه استفاده کنید💗 یا اگه دوست ندارین شوید نزنین 💗 اگه از زود پز برای پخت گوشت استفاده کنید در زمان کمتری غذاتون حاضر میشه

  5. 5

    نوووووش جان حتما امتحان کنید 🐏🐏🐏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
منیژه جعفری
منیژه جعفری @cook_23318514
در

نظرات (7)

منیژه جعفری
منیژه جعفری @cook_23318514
نوش نگاهت عزیز دلم خیلی خوشمزه وراحته🧡💜💚🧡💜

دستورهای مشابه