باقلوایِ عربی

Zarzari
Zarzari @cook_25754762

بچه ها سلااااام🤩
ببینین چه باقلوایی براتون آوردم 😋
باقلوای عربی بر خلاف باقلوای استانبولی و ایرانی دستور پخت آسونی داره و برای درست کردنش حتی نیازی به فر هم نیست،به خاطر استفاده از رشته شیرینی‌پزی توی این باقلوا، بهش باقلوای رشته‌ای هم میگن☺️
#سبز #سرآشپز_طلایی

باقلوایِ عربی

بچه ها سلااااام🤩
ببینین چه باقلوایی براتون آوردم 😋
باقلوای عربی بر خلاف باقلوای استانبولی و ایرانی دستور پخت آسونی داره و برای درست کردنش حتی نیازی به فر هم نیست،به خاطر استفاده از رشته شیرینی‌پزی توی این باقلوا، بهش باقلوای رشته‌ای هم میگن☺️
#سبز #سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ الی ۳ ساعت
۴ الی ۶ نفر
  1. 1 بستهرشته عربی
  2. 50 گرمکره
  3. نصف قوطیشیرعسلی
  4. خلال و مغز پسته و بادام و... به مقدار لازم
  5. 1/4 قاشق چایخوریپودر هل
  6. 1 قاشق غذاخوریگلاب
  7. 1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده

مراحل تهیه

۲ الی ۳ ساعت
  1. 1

    اول رشته‌ها را خرد کنید و داخل قابلمه با حرارت کم تفت بدید تا طلایی رنگ بشه، زعفران دم کرده و پودر هل را به رشته‌ها اضافه کنید.
    در ظرفی دیگه ای کره آب شده و شیرعسلی و گلاب را ترکیب و با رشته‌ها مخلوط کنید. موادُ داخل یک ظرف مسطح ریخته و با کمک قاشق آن را کاملا صاف و فشرده کنید. حالا روی اونُ با خلال پسته و بادام تزئین کنید و با فویل یا سلفون بپوشانید.می‌تونید از گردوی خرد شده یا پودر نارگیل هم استفاده کنید.

  2. 2

    اگر خواستید مثل من باقلوای مدل لانه کبوتری درست کنید باید رشته‌ها را دور چنگال بپیچید و با دست سفت کنید و روی اونُ با مغزها تزئین کنید.

  3. 3

    باقلوای عربی شمابعد از یکی دو ساعت ماندن توی یخچال آماده است😍
    اگر باقلوا تون مسطح بود اونو به تکه‌های کوچک برش بدید و در ظرف سرو کنید.
    می‌تونید از گل محمدی برای تزئین استفاده کنید☺️
    پ.ن:رشته عربیُ میتونید از فروشگاه‌های لوازم قنادی و شیرینی‌پزی تهیه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zarzari
Zarzari @cook_25754762
در
اینستگرام:zarzari_diary
بیشتر

دستورهای مشابه