Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok👍)

Andhien's Kitchen
Andhien's Kitchen @amaretha
Jakarta Utara

Setiap kali bikin cilok pasti pakai resep ini soalnya ciloknya awet empuknya,bahkan sampai bsk... rasanya enak dan kenyalnya pas...yuk dicoba

Source : Nita Larasati

Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok👍)

Setiap kali bikin cilok pasti pakai resep ini soalnya ciloknya awet empuknya,bahkan sampai bsk... rasanya enak dan kenyalnya pas...yuk dicoba

Source : Nita Larasati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2bawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1/4 sdtRoyco
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 300 mlair
  9. Seujung sdtgula
  10. Bahan:
  11. 150-200 grtepung kanji
  12. 2 btngdaun bawang(iris halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk hingga rata semua bahan biang di teflon. Masak dgn api kecil sambil terus di aduk hingga adonan mengental dan padat (tdk ada air nya lg). Biarkan dingin

  2. 2

    Lalu masukkan daun bawang, tepung kanji scra bertahap aduk dgn tangan hingga kalis / tdk lengket di tangan.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat² atau sesuai selera hingga habis

  4. 4

    Rebus di air mendidih yg sdh di tambahkan minyak sedikit agar tdk menempel. Rebus hingga cilok mengapung, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siap disantap dgn sambal kacang..(abaikan warna cilok nya yg kekuningan y, ulekan nya hbs d pakai bt ulek kunyit hihihi..)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andhien's Kitchen
pada
Jakarta Utara
Do what you love and love what you do..... Happy Baking !!! 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa