Sempol Ayam
Wiwik Widya N @wiwikwidya16
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam dan iris kecil.
- 2
Masukkan ke blender daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, lada, bubuk bawang putih, air es dan blender sampai halus.
- 3
Siapkan panci berisi air dan panaskan sampai mendidih.
- 4
Adonan yang sudah halus siap dicetak menggunakan tangan dan tusuk sate. Ambil 1 sendok lalu bentuk seperti sempol. Selesai dibentuk langsung dimasukkan ke air panas yang sudah mendidih.
- 5
Jika sudah mulai mengambang sempol bisa diangkat lalu tiriskan. Lakukan sampai habis.
- 6
Jika sudah selesai, sempol siap digoreng. Tambahkan kocokan telur dan balurkan, goreng sampai matang.
- 7
Sempol siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masih baru dan ingin berbagi belajar memasak.Semoga bermanfaat :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Mencari ide jajajan apa yg enak di saat2 santai yg gk bikin bosan, akhirnya muncul ide bikin Sempol Ayam aja,,, 😅
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ank pertama ak ga doyan wortel, pdhal kan wortel bgus bgt buat mata jd ak akalin deh biar dia mau mkn wortel hehe..
-
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Suka sebel kalau beli sempol di abang2 rasanya tepung doang 😥 nyoba nyari resep di ig @yummytv tapi dimodif dikit menyesuaikan bahan2 yang ada di rumah 😅Rasanya not bad lah, dan yg pasti lebih sehat 😊
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebelumnya udah pernah bikin sempol yg pake tusuk.. tp ini lg pengen aja dibentuk bulat2 :D
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Pengen bikin olahan ayam selain nugget, krn anak mulai bosyaan 😆 tiba-tiba keingetan sempol. Cari-cari resep, utak atik, modifikasi, taraaa jadilah sempol ayam yang kebanyakan ayam alias kurang kenyal hahaha. Ga jadi camilan lah ini, jadiin lauk aja. Wkwk. Yang jelas anak lanang sukaaaa banget, Alhamdulillah. 😍 Cuuss moms bikin, gampang bet ternyata.
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Punya dada ayam filet 1kg.. terus punya ide buat cemilan anak-anak.. rasanya mantul..
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Masih semangat jadi #PejuangGoldenApron3. Kebetulan resep pakai tepung juga, jadi sekalian ikutan #CABEKU #PakKetipakTepung
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kalau lagi jajan street food salah satu yg selalu dibeli ya sempol ayam. Anak2 juga suka banget. Akhirnya coba2 cari resep yg kira2 pas di lidah, biar bisa punya stok frozen sempol sendiri. Jadi kapanpun kepengen tinggal goreng deh.Ini modifikasi dikit dari resepnya Mba Silvi https://cookpad.wasmer.app/id/r/17054245Untuk cocolan, nanti di share resepnya sendiri ya. Kalau mau simpel bisa pake mayonaise+ saos sambel aja udah enak.Selamat mencoba :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13460739
Komentar