Martabak telor spesial

Name: Martabak telor spesial
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 2 ikat kulit lumpia siap pakai; 2 butir telur; 250 gr dada ayam, cincang halus; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah bawang bombay, cincang; 2 batang daun bawang, iris halus; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; Kaldu bubuk; secukupnya Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1/2 sdm bumbu indofood Kare

Rosmery Oktaria @mery_o1710

Bekasi

Martabak ini mirip dengan martabak mesir dengan isian kentang dan daging, cuma versi saya ini daging sapinya ganti dengan ayam.

Lebih banyak

Martabak telor spesial

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Rosmery Oktaria @mery_o1710

Bekasi

Martabak ini mirip dengan martabak mesir dengan isian kentang dan daging, cuma versi saya ini daging sapinya ganti dengan ayam.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

3 buahkentang
2 ikatkulit lumpia siap pakai
2 butirtelur
250 grdada ayam, cincang halus
2 siungbawang putih, iris tipis
1 buahbawang bombay, cincang
2 batangdaun bawang, iris halus
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk
Kaldu bubuk
secukupnyaKecap manis
1 sdmSaus tiram
1/2 sdmbumbu indofood Kare

Cara Membuat

1 jam

1

Potong kentang bentuk dadu lalu goreng hingga empuk. Lalu sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3

Masukkan dada ayam yang sudah dicincang, masak hingga berubah warna
4

Masukkan kentang yang sudah di goreng, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
5

Beri garam, gula, lada halus, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk. Lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa
6

Panaskan wajan yang berisi minyak.
7

Di mangkuk terpisah, ambil 2 sampai 3 sendok makan adonan isi (kentang, ayam dan bawang) lalu campur dengan 2 batang daun bawang dan 2 butir telur. Lalu tambahkan sedikit garam, lada halus, indofood rasa kare dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata
8

Siapkan kulit lumpia lalu masukkan isiannya.
9

Goreng di wajan hingga matang.
10

Makan dengan cuko palembang lebih mantap....

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rosmery Oktaria @mery_o1710

pada 20 Agustus 2020 09.36

Bekasi

ibu rumah tangga dan suka mencoba resep baru

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Martabak telor spesial Martabak telor spesial

Bundanya lg pengen makan martabak telor tp homemade biar bisa isi daun bawang banyak🤗#tantanganakhirtahun

BundaMai
Martabak telor mini spesial Martabak telor mini spesial

Ini diaaa temen ngemil yg paling cepet ludess...aplg klo dibuat isinya pake telur bebek!!waahh pasti rebutan Krn isinya gembul dan endeeuusss..jgn lupa daun bawang yg banyak!!😉

dapoer_ibuksultan
Martabak Telor Spesial Martabak Telor Spesial

Martabak telor merupakan salah satu makanan kesukaan suami.Kalau beli diluar selalu aja merasa ada rasa yg kurang di lidah, akhirnya mulai beranikan diri untuk bikin martabak telor ini.

rifdahummudzakira
Martabak Telor Spesial Martabak Telor Spesial

Bikin sarapan yg paling simpel itu ya memang telor😁 tp anak2 dah ngeluh bosan telur ceplok, dadar, orak arik, omelet trs. Nah kebetulan ada stok daging sapi giling d kulkas jd sy bikin martabak telor dech😊

nandita abdi_ Dapoertrifa
Martabak telor special Martabak telor special

#BikinRamadanBerkesan

Dapur Sehatnya Manita
Martabak telur spesial Martabak telur spesial

Berawal dr pak su yg request makan malam nya gamau nasi dan mau nya nyemil aja . Dan ini ngomongnya jam 3 sore waktu ak masi dikantor . Jadilah puter2 otak nemu ide martabak spesial .

Retno Sari
Martabak telur special Martabak telur special

Biasanya beli martabak di abang2 pinggir jalan, kali ini bisa bikin sendiri dapat resep dari bunda @giacintapermana tapi isian beda, saya bikin dgn isian ayam+ati ampela huu yummy 😋 oohh iya isian gag harus daging ayam yaa bisa diganti sosis, daging sapi dll,,,, enakan bikin sendiri isian bisa sesuka hati full daging#cookpad #cookpadindonesia #pekaninspirasi_cookpad #pekaninspirasi #dikakitchen

Dika Kitchen
Martabak telur spesial Martabak telur spesial

Knp spesial?iya karna isian ny ga tanggung2😝daging ny pake banyak🤣kan mana ada abang2 yg jualan pake daging nya se abrek2😖🤣Masi edisi beberes kulkas,uda bingung daging sapi mo di olah apa lagi😔Pagi2 liat di pak sayur ada kulit lumpia banyak banget,auto beli 4 bungkus🤣Masi ada wortel yg udh mau mulai mleyot,klo di buang kan sayang banget yahh....😔Ples ada 1 buah jagung yg udh mau mulai mengering😖Lsg aja di olah😉#cookpadcommunity_purwokerto#cookpadcommuniy_jawatengah#cookpadindonesia#anyarahma#pejuanggoldenapron#dibuangsayang#PosbarIdaman

Anya Rahma
Martabak telor spesial rumahan Martabak telor spesial rumahan

- 8 Nopember 2020 -Resep saya bisa gunakan untuk pesenan snack box, rasanya tetep enak loh Bun, walau ekonomis.#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara

fitriasiip_kitchen
Martabak telur spesial Martabak telur spesial

Resep ke 34

Fennimartha
Martabak telor spesial rumahan Martabak telor spesial rumahan

Resep bikin sendiriKarena suami pecinta martabak telor,dari pada beli,mending bikin sndri lebih puas

Siti Aisyah Hamidatul Basalamah
Martabak telur special Martabak telur special

Cemilan yg satu ini,hmmm...kl sdh mkn tak mau berhenti,lezaatt bingitss.apalagi dgn resep special buatanku,ga ckp cm 1,pengennya nambah lg dan lg...yuk kita intip resepnyaaa

Anna Noviyanti

Rekomendasi Resep Lainnya