Tiger roll cake

9 orang berencana membuat resep ini
Lilik Mardiana
Lilik Mardiana @cook_17732400
Ngantang,kab. Malang

Dari dulu saya pengen sekali bisa bikin cake ini kalo di lihat bagus ada motif2 nya tapi takut kalo gagal. Kemaren setelah lihat di IG akhirnya saya mencoba perkara hasil bagus atau jelek yg penting saya sudah mencoba....🤭
Cake ini memang gampang2 susah,buat saya susahnya menggulung lapisan luarnya,punya saya ada retaknya ntah karena kelamaan ngovenya atau terlalu di tekan. Tapi sesuatu yg belum di coba tidak akan pernah tahu kesulitanya di mana. Besok bisa di coba lagi dg mood yg bagus.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tiger roll :
  2. 10kuning telur
  3. 85 grgula halus
  4. 20tepung maizena
  5. 30 grminyak goreng
  6. 1/8pasta vanila
  7. Bahan bolu gulung :
  8. 9kuning telur
  9. 2putih telur
  10. 85 grgula pasir
  11. 50 grtepung protein rendah
  12. 10 grtepung maizena
  13. 10 grsusu bubuk
  14. 50 grmargarine leleh
  15. 50 grmentega leleh
  16. 1 sdmbubuk black forest
  17. 3 sachetskm putih untuk mengoles kulit tiger roll

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kuning telur dan gula halus sampe kental.

  2. 2

    Beri maizena aduk pake spatula.

  3. 3

    Masukkan minyak sayur dan pasta vanila aduk sampe tercampur rata.

  4. 4

    Oven dg suhu 200 C sampe adonan bergelombang mirip kulit macan,pake loyang 25×25 olesi dg margarine dan alasi dg kertas roti

  5. 5

    Mixer telur dan gula sampai kental berjejak.

  6. 6

    Masukkan bahan kering aduk pake spatula lalu masukkan mentega/margarine leleh sampai tercampur rata.

  7. 7

    Oven dg suhu 150 C,pakai loyang ukuran 25×25, yg telah di olesi margarine dan di alasi kertas roti.

  8. 8

    Cara menggulung,kulit tiger roll beri skm ratakan dan di tumpuk bolu gulung lalu tengahnya beri butter cream ratakan dan gulung.

  9. 9

    Selamat mencoba.....💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lilik Mardiana
Lilik Mardiana @cook_17732400
pada
Ngantang,kab. Malang
Baking itu hoby yang sangat menyenangkan apalagi kalo bisa menjadi sebuah pekerjaan yg menghasilkan. Mencoba resep yg menarik adalah tantangan,td setiap kali resep di coba langsung berhasil walaupun step2 sudah di ikuti.Berbagi resep juga menyenangkan td akan mengurangi rezeki jualan kita
Lebih banyak

Resep Serupa