Ayam Kecap
Cara Membuat
- 1
[Ungkep] Haluskan bawang putih, geprek jahe dan sereh, kemudian tumis hingga sedikit layu dan harum. Tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata
- 2
[Ungkep] Masukkan potongan ayam, aduk2 hingga merata (jangan tambahkan air dahulu). Jika bumbu sudah merata, tambahkan air. Ungkep ayam sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan
- 3
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tetapi jangan terlalu matang.
- 4
[Utama] Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jahe geprek dan setengah bawang bombay, tumis hingga layu.
- 5
[Utama] Masukkan semua kecap dan saos, merica, kaldu bubuk, dan garam, aduk2 hingga merata.
- 6
[Utama] Masukkan gorengan ayam ke dalam bumbu utama, goreng dan aduk2 hingga semua bumbu rata menempel di ayam. Tambahkan sedikit air agar bumbu semakin meresap. Apabila hampir matang, masukkan setengah potong sisa bawang bombay, aduk2 kembali. Masak hingga mengental, sesekali sambil diaduk2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bosen bikin ayam goreng, pengen ayam kecap yg lekoh gitu bun..yuk.
-
-
-
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Dulu sekali saat awal-awal bisa masak, menu paporit ku ayam kecap, karena gampilSangking gampilnya sampe lupa udah berapa lama ku tak pernah masak ayam kecap lagi, hampir 7 purnama keknya sih heheYuks ah masak yuk.Masuk dapur, pasang epron, nyalakan kompor.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#IdeMasakAyam#AyamKecap
-
-
-
-
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
punya stok ungkepan ayam di kulkas dan anak2 mulai bosan dengan ayam goreng, jadilah dimasak ayam kecap iniSource : Susan Mellyani#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu#MulaiMisiHero_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar