Cara Membuat
- 1
[Ungkep] Haluskan bawang putih, geprek jahe dan sereh, kemudian tumis hingga sedikit layu dan harum. Tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata
- 2
[Ungkep] Masukkan potongan ayam, aduk2 hingga merata (jangan tambahkan air dahulu). Jika bumbu sudah merata, tambahkan air. Ungkep ayam sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan
- 3
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tetapi jangan terlalu matang.
- 4
[Utama] Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jahe geprek dan setengah bawang bombay, tumis hingga layu.
- 5
[Utama] Masukkan semua kecap dan saos, merica, kaldu bubuk, dan garam, aduk2 hingga merata.
- 6
[Utama] Masukkan gorengan ayam ke dalam bumbu utama, goreng dan aduk2 hingga semua bumbu rata menempel di ayam. Tambahkan sedikit air agar bumbu semakin meresap. Apabila hampir matang, masukkan setengah potong sisa bawang bombay, aduk2 kembali. Masak hingga mengental, sesekali sambil diaduk2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Bawang Bombay Ayam Kecap Bawang Bombay
Makanan kesukaan anak aq itu ayam, mau diapain aja ayamnya gak masalah yg penting ayam. Dan kali ini aq pengen buat ayam kecap yg simpel aja. Tini Datu -
-
Ayam kecap Ayam kecap
haii ..kali ini menu ayam kecap kesukaan anak anak ..yuk simak :)#pejuanggoldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron novita andrian -
241. Ayam Kecap Bawang Bombay 241. Ayam Kecap Bawang Bombay
Plesiran ke Kalimantan selatan, dapoer-94 mendarat di Banjarmasin, langsung jatuh hati sama olahan ayamnya mbak @febrinamahta , ..resepnya simple dan mantabs, jadi gak bosen dengan menu serba ayam....Resep asli saya cooksnap dari :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15021050-ayam-kecap-bawang-bombay?invite_token=xQAWNJS9VUUPY68eR9D2ANig&shared_at=1630994766#CookiesPlesiran_KalSel#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer-94 -
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bosen bikin ayam goreng, pengen ayam kecap yg lekoh gitu bun..yuk. Masak Di Dapur -
-
-
Ayam Kecap Inggris Ayam Kecap Inggris
Si adek kepengen ayam kecap, nah sekalian ngeramaiin challenge, dicobain pake kecap Inggris, enakk juga 😄🥰#BALONChallenge#YangBikinEnak#Semangcook_NyaosTiram#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_SemarangSource: @1_mariaferonika Bunda TitanQue -
-
-
Ayam kecap kuah mantapz Ayam kecap kuah mantapz
#siapramadanBiasa bocah selalu minta dimasakin yang beda klo dah bosen makan ayam goreng....minta ayam kecap kayak mbahnya tp ditangan aq pasti di modifikasi alhasil alhamdulillah weeeeennaaaak ...bocah semua sukak...aq biasanya klo ayam 1 ekor dipotong 12 biar kecil2 agar bumbu meresap..waduh tp mohon maaf foto ayamnya cm ada yg masih dipenggorengan..heheh..anak2 dah ga sabar mau makan 😄..ok deh yuk ah intip resepnya langsung...cekidot😁#AhlinyaAyam Undanya RaZwanZam
Komentar