Sup brokoli oyong telur puyuh

Mei Kitchen
Mei Kitchen @mei_kitchen26
Tarakan

Ujan² pengen makan yg hangat dan berkuah, cus buka kulkas masak dari bahan seadanya. Sueeeegeeer...

Sup brokoli oyong telur puyuh

13 orang berencana membuat resep ini

Ujan² pengen makan yg hangat dan berkuah, cus buka kulkas masak dari bahan seadanya. Sueeeegeeer...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 grbrokoli
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 1 buahoyong
  4. 1 lembardaun bawang
  5. 1 lembardaur seledri
  6. 1 buahtomat
  7. Bumbu
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  11. secukupnyagaram, merica bubuk,
  12. Kaldu jamur
  13. 500 mlair
  14. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus telur puyuh kurang lebih 15 menit. Kemudian kupas kulitnya.

  2. 2

    Cuci bersih brokoli dan oyong. Potong sesuai selera.

  3. 3

    Iris tomat, bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, dan seledri.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga layu. Masukkan 500 ml air. Diamkan hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan oyong, brokoli, telur puyuh, garam, merica, kaldu jamur, koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri, tunggu sampai mendidih. Matikan kompor.

  6. 6

    Sup siap dinikmati. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei Kitchen
Mei Kitchen @mei_kitchen26
pada
Tarakan
Just house wife. Yang lagi belajar memasak karena bosan pasca resign dari kerjaan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa