Ceritanya memanfaatkan sisa singkong rebus kemarin yang masih banyak. Biasanya digoreng biasa, kali ini mau ganti rasa, buat yang beda. Akhirnya milih buat perkedel singkong. Dulu pernah makan sekali pas di jogja, kirain perkedel kentang ternyata ibu penjual yg di warung makan bilang kalau itu perkedel singkong, gak apalah dan ternyata enak juga.Sumber: Fany (Dapur mamiko)#LihaiRecook3_Solo#MasakSaksakmu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Alhamdulillah,dapat singkong dari petani sawah di depan rumah. Untuk bikin perkedel,saya pilih 2 singkong yang besar. Perkedel singkong ini teksturnya lebih padat bila dibandingkan dengan perkedel kentang.Monggo ;)

Selain kentang singkong juga enak dibuat perkedel dan pastinya lebih mengenyangkan 😊

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumUmbi umbian termasuk salah satu bahan makanan yang kaya akan gizi dan ekonomis pastinya, karena harga umbi-umbian relatif lebih murah dibandingkan dengan bahan pangan lainnya. Meski begitu, olahan dari umbi-umbian sangat bervariatif dan lebih sehat pastinya, oleh karena itu umbi-umbian bisa juga dijadikan alternatif pengganti bahan makanan pokok (nasi) yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia.Perkedel termasuk salah satu olahan terfavorit dari umbi-umbian jenis kentang, Nah kali ini saya membuat perkedel versi ekonomisnya yaitu terbuat dari bahan singkong. Meski ekonomis namun perkedel satu ini tetap menjadi favorit di rumah karena tekstur nya yang lembut namun kokoh serta rasanya yang gurih nan menggugah selera, yuk dicobain....🌹 Waktu yang tertera tidak termasuk proses pengukusan singkong ya 🙏#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakOlahanUmbi#perkedelsingkongekonomis

Ceritanya bikin perkedel beda daripada yang lain. Kalau biasanya digoreng ini saya bikin dengan cara dipanggang. Jadi kesannya unik 😅😅😅

Assalamu'alaikum..Menikmati lezatnya soto Banjar, kurang rasanya jika tanpa perkedel singkong.Lagi² pengetahuan perperkedelan sy bertambah, biasanya yang pernah dimasak adalah perkedel kentang, jagung, tahu, dan talas, kni ditambah dengan singkong.Bumbunya yang simpel, dimakan dengan soto, jadi saling melengkapi. Resep ini masih hasil rikuk Teh Opi Bun. Makasih banyak atas ilmunya Teteh..#BelajarBarengCookpad#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi

Bikin perkedel, kalau pake kentang terlalu nyerap minyak. jadi diganti pake singkong, ga nyerap minyak terlalu banyak, udah gitu hasilnya lebih padat dari kentang :)

Kalo jalan sama mamah suka ia beli di salah satu tempat makan junkfood gitu, beli perkedel kentang, tapi biasa rasaia gitu2 aja, jadi skrg aku sama mamah ngolah dengan rasa yang beda di mix antara kentang dan singkong, rasanya di jamin makyuss 👍 #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu 👩‍👧‍👧❤

Pengen perkedel tp gak punya kentang, adanya singkong.

PGBA_week39Bunda punya sisa singkong rebus yang ga dimakan ? Selain digoreng , diolah menjadi bahan perkedel pengganti kentang juga enak lho.#PejuangGoldenBatikApron#olahansingkong

Jika soto jawa biasanya didampingi dengan perkedel kentang yang lembut. Khusus khas kalimantan, soto banjar didampingi dengan perkedel singkong yang padat.Sungguh unik sekali ya keberagaman masakan tiap daerah di negara kita❤️Rasa perkedelnya benar-benar pas dicocol bareng kuah soto banjar yang sudah gurih maksimal. Dimakan sendiri sebagai camilan pun rasanya tetap enak.Terimakasih mbak @Opi Bun dan tim cookpad atas resep dan ilmunya.#BelajarBarengCookpad

Pertama kali buat perkedel singkong. Resep dari mba Opibun. Perkedel singkong ini lebih padat daripada perkedel kentang. Cocok banget dimakan dengan soto banjar. Resep soto banjar bisa dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13725819-soto-banjar?invite_token=HngZbAQSHYMUHJZggy65ZZKU&shared_at=1601200232#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron2