Sambal Belacan ala Andung
Alhamdulillah udah ilang masa mual muntah, udh bisa cium bawang bahkan makan bawang mentah kek disambal ini... hihihi. ini sambal spesial klw lg ada tamu, khusus menyambut anak jantan kesayangan andung pulang kampung. si andung bela2in kepasar pagi2 demi nyari terung asam buat sambal ini.
#PejuangGoldenApron2
#pesonakulinerindonesia
#resepturuntemurun
Sambal Belacan ala Andung
Alhamdulillah udah ilang masa mual muntah, udh bisa cium bawang bahkan makan bawang mentah kek disambal ini... hihihi. ini sambal spesial klw lg ada tamu, khusus menyambut anak jantan kesayangan andung pulang kampung. si andung bela2in kepasar pagi2 demi nyari terung asam buat sambal ini.
#PejuangGoldenApron2
#pesonakulinerindonesia
#resepturuntemurun
Cara Membuat
- 1
Bersihkan terung asam, bisa dg membuang kulitnya yg berbulu. atau klw lg byk stok terung asam ya tinggal belah 2 diperas kek meras jeruk nipis. cm dirumah suka makan yg diiris2
- 2
Giling cabe rawit bersama garam. cabenya digiling sehalus mungkin ya lalu bakar belacan smpai baunya kluar
- 3
Giling cabe bersama belacan smpai halus, lalu tambahkan irisan bawang merah dn terung asam. giling kasar atau ditekan2 aja sedikit. lalu sajikan bersama rebus daun ubi dan ikan asin 🤤🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal belacan Sambal belacan
Lagi pengen lalapan, pasangannya ya sambal belacan(terasi). Baru beli cabe merah dan cabe caplak lagi hari ini. Ngulek...ngulek 😂💪#JemputRejeki
-
Sambal belacan Sambal belacan
Sambal belacan aka sambal terasi. Semakin pedas semakin nagih
Tety Delina -
Sambal belacan Sambal belacan
Silahkan dicoba sambal belacan cocok dengan lauk gorengan dan sayur lalapan atau daun singkong 😊
-
Sambal belacan Sambal belacan
Bismillah, minggu ke 12 #BALONChallenge dengan tema #CeCABEanSaya mengambil olahan sambal belacan, dimana apapun cocolannya, lauknya, pauknya pas mantul bener bila kawan makannya sambal belacan. Bisa tambah berkali-kali lahapnya sekalipun hanya dengan nasi+lauk pauk+sambal belacan+kerupuk 😋#Horas_MigomakCabeCabeAn#CookpadCommunity_Sumut#SambalBelacan
-
Sambal belacan Sambal belacan
Kalau di daerah saya di bangka terasi disebut dg sebutan belacan. Nah belacan Bangka ini rasanya khas, enak tidak pahit krn terbuat dr udang laut bukan rebon (udang kecil2).Nah... kali ini saya membuat sambal belacan ini untuk challenge @dkitcheners_ dengan Tema Aneka Sambal Nusantara.
-
Sambal belacan Sambal belacan
Gampilll, enak, pedesss 😍😍😍 karna orang melayu bilang terasi itu belacan ya, jadi saya bilangnya sambal belacan, resepnya sih sama kayak sambel terasi biasa, cobain dehh, 😄
-
Sambal Belacan Sambal Belacan
Belacan nama lain dari terasi,didaerah tempat saya tinggal terkenal dengan belacan nya yang punya ciri khas sendiri dibanding dengan daerah lain,ada banyak olahan belacan,ini salah satunya dan saya menggunakan belacan bubukWeekend challenge kali ini masak modal 15.000, sambal ini bisa mewakili salah satu olahan yang modalnya gak sampe 15.000,berikut rinciannya:Bawang : 3000Tomat :1000Belacan :1000Cabe besar :2500Cabe rawit :2000Gula,garam,kaldu :1000Total :10.500Itu hitungan karna cabe lagi mahal#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Sambal belacan Sambal belacan
Tema rasa serumpun kali ini membuat aneka resep yang berasal dari asia tenggara selain indonesia, ternyata yang serumpun beberapa resepnya justru terasa lebih asing daripada resep yang berasal dari luar rumpun asia tenggara, terasa lebih unik dan berbeda. Yuk cobain keaneka ragamannya. Kali ini berkunjung ke resep yang berasal dari negara malaysia nih.#RasaSerumpun#Kombes_RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
-
-
-
Sambal belacan Sambal belacan
Kalau lauknya santan, jodohnya yg pedes sambalnya, pilihan jatuh ke sambal terasi, org ponti bilangnya belacan. Mari buat..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar