Nasi cumi kangkung

Ms. Tri
Ms. Tri @cook_25808841
Baturaja Sumatera Selatan

Menu singkat enak mantap, sayurnya. Tinggal metik di belakang rumah

Nasi cumi kangkung

4 orang berencana membuat resep ini

Menu singkat enak mantap, sayurnya. Tinggal metik di belakang rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 10 buahCabai hijau
  3. 10Cabai setan
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtvetsin
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Cah kangkung
  12. 1 ikatkangkung
  13. 5 buahbawang putih
  14. 2 sdtgaram
  15. 1 sdtvetsin
  16. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas selama 5 menit, cuci bersih

  2. 2

    Potong semua bumbu, tumis bawang merah bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukan cabai, daun jeruk dan seluruh sisa bumbu aduk aduk

  4. 4

    Beri sedikit air biar agak basah

  5. 5

    Masukan cumi, masak selama 3 menit. Angkat dan siap disajikan

  6. 6

    Cah kangkung

  7. 7

    Petik kangkung sesuai selera

  8. 8

    Geprek bawang putih, panaskan minyak masukan bawang putih tumis hingga harum

  9. 9

    Masukan kangkung oseng2 hingga layu. Tambahkan garam dan vetsin

  10. 10

    Tambahkan air agar kangkung tidak kering. Cek rasa. Masak hingga matang

  11. 11

    Note : harus menggunakan api besar biar menghasilkan aroma smoky kaya di resto2 Chinese ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Tri
Ms. Tri @cook_25808841
pada
Baturaja Sumatera Selatan
Perempuan Usia 27 tahun hobi masak tapi tidak hobi makan 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa