Wadai untuk untuk

Icha Annisa Septiana
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
Banjarmasin

Difoto malam2 karena bikin nya udah kesorean, sering bikin ini gak pernah ada fotonya pas diangkat dari penggorengan langsung diserbu sama anak2,mau disisain foto buat besok serasa gak mungkin deh karena ada tangan2 yang sudah menunggu.
#Recookpapadaan sesama author kalsel.
bongkar tabungan resep😂alhamdulillah sudah sampai di 52 minggu golden apron 2.

Wadai untuk untuk ini sama dengan roti goreng,wadai yang dari jaman pedatuan sudah ada dan masih sangat digemari hingga sekarang, untuk makan wadai ini gak usah repot karena wadai ini sering dijual disetiap warung kopi/teh di kalsel.
Wadai = kue

Source: Yoenitta

#PejuangGoldenApron2
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadcommunityBanjarmasin
#Cookpadcommunitykalsel

Wadai untuk untuk

Difoto malam2 karena bikin nya udah kesorean, sering bikin ini gak pernah ada fotonya pas diangkat dari penggorengan langsung diserbu sama anak2,mau disisain foto buat besok serasa gak mungkin deh karena ada tangan2 yang sudah menunggu.
#Recookpapadaan sesama author kalsel.
bongkar tabungan resep😂alhamdulillah sudah sampai di 52 minggu golden apron 2.

Wadai untuk untuk ini sama dengan roti goreng,wadai yang dari jaman pedatuan sudah ada dan masih sangat digemari hingga sekarang, untuk makan wadai ini gak usah repot karena wadai ini sering dijual disetiap warung kopi/teh di kalsel.
Wadai = kue

Source: Yoenitta

#PejuangGoldenApron2
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadcommunityBanjarmasin
#Cookpadcommunitykalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 1/2 sdtragi
  3. 50 mlair hangat
  4. 4 sdmgula pasir
  5. Bahan adonan:
  6. 300 gramterigu serbaguna
  7. 1 butirtelur kocok lepas
  8. 50 grammargarin
  9. 50 mlair (saya santan cair)
  10. Sejumputgaram
  11. Bahan isian:
  12. Pisang talas
  13. Inti kelapa
  14. Inti kelapa:
  15. 100 gramkelapa parut
  16. 150 gramgula merah sisir halus
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Bahan biang terlebih dahulu,tunggu sampai keluar buih2 nya tandanya ragi aktif

  2. 2

    Campurkan tepung,telur dan ragi aduk hingga tercampur rata masukan santan sedikit demi sedikit,uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam uleni hingga adonan kalis.

  4. 4

    Tutup dengan plastik wrap/serbet,diamkan selama -+1 jam atau sampai adonan mengembang 2 x lipat. Setelah mengembang kempeskan adonan lalu bagi rata adonan saya 25-30 gram pada masing2 adonan.

  5. 5

    Inti kelapa: campur semua bahan unti aduk2 terus sampai tercampur rata,gunakan api kecil ya agar inti nya tidak gosong.matikan kompor jika dirasa sudah pas. Isian pisang :Potong2 pisang

  6. 6

    Ambil adonan taruh isian inti didalamnya, lakukan hal yang sama pada isian pisang. Untuk pisang bentuknya yang lonjong ya.setelah diberi isian diamkan lagi sekitar 15 menit tutup dengan serbet.

  7. 7

    Panaskan wajan api kecil biar tidak gosong,goreng wadai untuk untuk hingga ke 2 sisi nya matang.Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama teh atau kopi.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
Hallo mbak....
Apa kabar....
Untuk satu resep ini, bisa jadi berapa buah wadai?

Resep Serupa