في وعاء فارغ نخلط السميد مع الحليب والسمنة المذوبة.

نضيف للمكونات السابقة البيكنغ باودر ونقوم بالتحريك حتى تتجانس المكونات.

يتشكل لدينا خليط نسكبه في صينية بعد أن ندهنها بالسمنة.

ندخل الصينية إلى الفرن الكهربائي ونتركها مدة ثلث إلى نصف ساعة حتى يصبح لونها مائلًا للاحمرار.

نخرج الصينية من الفرن ونتركها قليلًا حتى تبرد، ثم نقدمها إلى جانب القهوة أو الشاي