Ayam cabe garam

Ditdot Kitchen
Ditdot Kitchen @ditdotkitchen
subang jawa barat

Bumbunya mirip" sambel matah , tambahan serainya bikin harum dan nikmat bgt , ya gasuka serai boleh skip , kalo ada daun jeruk boleh ditambahin , selamat mencoba yaa :)

Ayam cabe garam

Bumbunya mirip" sambel matah , tambahan serainya bikin harum dan nikmat bgt , ya gasuka serai boleh skip , kalo ada daun jeruk boleh ditambahin , selamat mencoba yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3 orang
  1. 1/2dada filet utuh
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmmaizena
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 8 buahcabe rawit
  7. 2 batangserai
  8. Daun bawang
  9. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam filet, lalu potong kecil/dadu marinasi menggunakan garam dan merica selama 5menit

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan maizena, tambah bawang putih bubuk, garam dan merica.. lalu kocok lepas telur

  3. 3

    Baluri ayam kedalam telur lalu dibaluri tepung, diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung

  5. 5

    Iris bawang putih,cabe keriting, cabe rawit, daun bawang dan serai

  6. 6

    Tumis semua irisan lebih enak menggunakan mentega, lalu masukkan ayam tepung

  7. 7

    Tambahkan gambar dan kaldu jamur sesuai selera, dan siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ditdot Kitchen
Ditdot Kitchen @ditdotkitchen
pada
subang jawa barat
Ibu Rumah tangga yang masih belajar masak , menyimpan semua resep untuk dibuka kalo lupa dan bekal turunan buat anak cucu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa