Kripik usus

nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
Sukamara Kalteng

Anak Minta di buatkan ini sdh lama.karena ibunya selalu sibuk dg pesanan jd tertunda2 terus.hbs menyeleseikan pesanan 3 tumpeng tampahan di rajukinya unt di buatkan skrg jg..beli usus inipun dia yg minta beli ke penjualnya.nanti yg bayar ibu katanya..berarti memang bnr2 dia kpingin maem kripik usus buatan ibunya sendiri..karena buatnya sdh dlm kondisi cape.jd foto step pembuatan seadanya aj..
#BayarResep #pejuanggoldenapron2
#CookpadCommunity_Borneo
#cookpadcommunity_sukamara

Kripik usus

Anak Minta di buatkan ini sdh lama.karena ibunya selalu sibuk dg pesanan jd tertunda2 terus.hbs menyeleseikan pesanan 3 tumpeng tampahan di rajukinya unt di buatkan skrg jg..beli usus inipun dia yg minta beli ke penjualnya.nanti yg bayar ibu katanya..berarti memang bnr2 dia kpingin maem kripik usus buatan ibunya sendiri..karena buatnya sdh dlm kondisi cape.jd foto step pembuatan seadanya aj..
#BayarResep #pejuanggoldenapron2
#CookpadCommunity_Borneo
#cookpadcommunity_sukamara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60mnt
1 toples
  1. 500 grusus ayam
  2. 350 grtepung beras
  3. 1 sdmbaking soda
  4. Bumbu halus
  5. 4 bhbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 ruaskencur
  8. 3 bhkemiri
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk organik
  11. 1litre minyak goreng

Cara Membuat

60mnt
  1. 1

    Cuci bersih usus ayam.bilas 3-4x..kmdn ambil air secukupnya.beri 1 sdm baking soda.fungsinya unt membuat usus lbh crispy dan menghilangkan bau2 pd usus ayam.krn baking soda manfaatnya adl menetralkan ph pd air..rendam kurang lbh 15-20 mnt.kmdn angkat tiriskan..haluskan semua bahan bumbunya.balurkan bumbu pd usus.ratakan.diamkan sebentar biarkan bumbunya meresap

  2. 2

    Setelah bumbu meresap.taburi usus dg tepung beras.krn ususnya sdh di rempah jd tepung berasnya sdh tdk di bumbui lg.ini sdh bnr2 meresap bumbunya pd usus.kmdn goreng sampe usus bnr2 kering dan renyah.

  3. 3

    Angkat sajikan..gurih.renyah dan ga ada bau sama sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
pada
Sukamara Kalteng
resep2 sehat.sebisa mungkin dlm proses pembuatannya bnr2 menghindari 5p.menu2 baru semua di buat dari bahan2 yg asli alami.no kimsin.demi pola hidup sehat.ayo tinggalkan pelan2 kimia sintesis dr daftar menu.yg asli alami belum tentu tdk enak asal kita olah menggunakan bnyk rempah2.unt saus dan bumbu2 instan lainnya sy ganti semua dg yg homemade..
Lebih banyak

Komentar (2)

Trisapti Ningrum
Trisapti Ningrum @cook_15391037
Bisa awet berpa hari kripik ususnya bun

Resep Serupa