Kripik usus

Ayu'
Ayu' @cook_4674441
Jawatimur

namanya kripik usus arek enom. Karena maasyaalloh kemlotak. Ni kalo yg makan orang lansia ya sdh putus asa untuk menghabiskan. Hihihi
Tapi diriku dan anak anakku pada nggames. Karena kami masih ENOM. Selamat mencoba para enom enom!

Kripik usus

23 orang berencana membuat resep ini

namanya kripik usus arek enom. Karena maasyaalloh kemlotak. Ni kalo yg makan orang lansia ya sdh putus asa untuk menghabiskan. Hihihi
Tapi diriku dan anak anakku pada nggames. Karena kami masih ENOM. Selamat mencoba para enom enom!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam
  2. 200 grterigu
  3. 1 sdmtapioka
  4. 2 siungbwng putih iris tipis
  5. 1 sachetroiko sapi
  6. 1 literair panas mendidih
  7. minyak goreng
  8. 1/2 sdtbaking powder campur ditepungnya ya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus pada air mengalir. Remat remat dg tomat untk membantu mempercepat bersihnya usus

  2. 2

    Jika sdh bersih masukkan pada air mendidih dan matikan kompor. Aduk2 sbtar lalu tiriskan. Kmd beri roiko, 1sdt garam dan irisan bwng putih. Campur remat2. Potong2 sesuai selera

  3. 3

    Masukakan usus ke dlm campuran terigu n tapioka. Aduk aduk. Setelah semua terbalur tepung. Taburi atasnya dg sisa tepung yg tdk menempel kmd remas. Ini dilakukan agar tepung melekat sempurna pd usus. Lakukan hal ini beberapa kali sampai hampir tdk ada tepung yg tersisa

  4. 4

    Setelah itu ayak usus agar tdk menempel satu dg yg lain. Baru kmd digoreng dg minyak panas api kecil. Setelah agak kuning, tutup wajan sebentar skitar 3 menit kmd bolak balik. Angkat. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu'
Ayu' @cook_4674441
pada
Jawatimur
Pecinta rasa. Yang pasti rasa yg enak enak, gurih gurih dan manis2 ya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa