Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu
  2. 3 butirtelur asin (potong 2)
  3. 2 butirtelor
  4. 1/2wortel (potong dadu kecil)
  5. 6 lbrsalam
  6. Cabe rawit
  7. 1cabe merah potong serong
  8. 3 tangkaidaun bawang
  9. Kaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula
  11. Secukupnyagaram
  12. Merica
  13. Kemangi (optional)
  14. Daun pisang
  15. Tusukgigi
  16. Bumbu halus:
  17. 3 butirKemiri sangrai
  18. 1 ruaskunyit bakar
  19. 4 buahbawang merah
  20. 2cabe keriting
  21. 3 siungbaput

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu lalu tiriskan. Haluskan dengan ulekan

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus, telur, daun bawang, wortel, garam,merica,kaldu jamur, gula

  3. 3

    Saat mau membungkus botok, alasi daun pisang yg sudah dibersihkan dengan daun salah, masukan adonan tadi lalu isi dengan potongan telur asin tutup kembali pake adonan tahu tadi lalu di atasnya taruh potongan cabe merah

  4. 4

    Sematkan dengan tusuk gigi

  5. 5

    Kukus 20-30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yossa Deppiya
Yossa Deppiya @yossadeppiya_
pada
Serang
homewife❤ig: yossadeppiya_Masakan masakan untuk pemula👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Sumartono Sumartono
Sumartono Sumartono @abbyathaku
Pernah bikin tapi gagal, masing keasinan

Resep Serupa