Klappertaart Simple No Oven No Kukus

juli amanda
juli amanda @juliamd_

Klappertaart Simple No Oven No Kukus

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
11 - 15 porsi
  1. 100 gramTepung Terigu Serba Guna
  2. 100 gramTepung Maizena
  3. 100-150 gramGula Pasir
  4. 1 literSusu Cair Plain
  5. 1 kalengSusu Kental Manis Putih
  6. 500 mlAir Kelapa Muda
  7. 5 butirKuning Telur
  8. 100 gramMentega
  9. Vanili
  10. Bahan isian
  11. 1. Daging Kelapa Muda 2 buah
  12. 2. Kismis (secukupnya)
  13. 3. Kacang Kenari (secukupnya)
  14. Bahan Taburan
  15. 1. Kacang Kenari (saya disangrai dulu untuk taburannya)
  16. 2. Kismis
  17. 3. Bubuk Kayu Manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, maizena dan susu kental manis (jangan nyalakan api dulu, guna nya supaya terigu tidak menggumpal)

  2. 2

    Setelah rata, masih dalam keadaan api yang belum menyala. Campurkan susu cair, gula pasir dan air kelapa. Lalu aduk hingga gula larut dan nyalakan api sedang saja

  3. 3

    Ketika campuran sudah sedikit panas, masukan kuning telur yang sudah dikocong lepas aduk terus jangan sampai menggumpal

  4. 4

    Saat adonan mulai sedikit mengental, masukan toping nya. Lalu aduk terus hingga benar benar set dan pas, matikan api lalu masuka vanili dan mentega lalu aduk kembali tanpa dinyalakan apinya

  5. 5

    Proses masak selesai lalu siapkan wadah alumunium, sesuaikan takaran pada wadahnya lalu beri taburan yang sudah disiapkan. Tunggu sampai tidak terlalu panas lalu masukkan ke lemari es. Karna dimakan dingin lebih nikmat.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
juli amanda
juli amanda @juliamd_
pada

Komentar

Resep Serupa