Klappertaart Kukus

Viaaelga
Viaaelga @aneka_umahanclgn21

Klappertaart ini aku buat dengan metode kukus. Selain simple dan lebih cepat, aku jg tipe orang yg gamau ribet.
Selamat mencoba ❤️

Klappertaart Kukus

Klappertaart ini aku buat dengan metode kukus. Selain simple dan lebih cepat, aku jg tipe orang yg gamau ribet.
Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 60 menit
± 8 porsi
  1. Bahan A
  2. 400 mlSusu Full Cream
  3. 200 mlAir Kelapa Muda
  4. 60 gramTepung Maizena
  5. 2 sdmTepung Terigu
  6. 2 sdmMargarin
  7. 3 Sachet (120 ml)Susu Kental Manis
  8. 2 sdmGula Pasir
  9. Garam (Secukupnya)
  10. 2 BuahKuning Telur
  11. 2 SachetVanili
  12. Kayu Manis Bubuk (Secukupnya)
  13. Bahan B
  14. 2 buah(Utuh) Daging Kelapa Muda
  15. 50 gramKismis
  16. Almond Slice (Kalau ada / Tidak wajib)
  17. Keju Parut (Secukupnya)

Cara Membuat

± 60 menit
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Siapkan wadah mangkok/baskom berukuran sedang. Campurkan susu full cream, susu kental manis, air kelapa, dan kuning telur. Lalu aduk sampai merata.

  3. 3

    Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Lalu saring dan masukkan kedalam panci.

  4. 4

    Masak dengan api kecil. Selanjutnya masukkan gula pasir, garam, dan vanili kedalam adonan tadi.

  5. 5

    Jika adonan sudah mulai mengental, masukkan margarin secara cepat lalu aduk merata.

  6. 6

    Selanjutnya, tambahkan kismis dan daging kelapa muda. Lalu, aduk sampai tercampur rata.

  7. 7

    Setelah adonan matang. Masukkan kedalam alumunium foil (Aku pakai yg ukuran 250). Isi 3/4 nya saja.

  8. 8

    Setelah adonan habis, tambahkan topping (Bubuk Kayu Manis, Kismis, Almond Slice ( Jika ada), dan Keju parut ) diatas nya.

  9. 9

    Siapkan panci yg sudah diisi air untuk mengukus klappertaart nya. Jangan lupa tutup dialasi lap kering dan bersih (kegunaan lap disini untuk menahan air jatuh langsung ke klappertaart saat mengukus).

    Kukus klappertaart kurang lebih 5-10 menit. Lalu, angkat.

  10. 10

    Jika, sudah dalam kondisi adem. Masukkan ke dalam kulkas untuk didinginkan.

    Dan klappertaart kukus bisa dinikmati ❤️

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Viaaelga
Viaaelga @aneka_umahanclgn21
pada
Menu makanan ala rumah by @aneka_umahanclgn // @Viaalifnrlll_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa