KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD. ROTI KOREAN KEKINIAN BENERAN E

Kulinarasa
Kulinarasa @cook_25844449
Malang

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD. ROTI KOREAN KEKINIAN BENERAN E

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
4 orang
  1. BAHAN ROTI:
  2. 260 grtepung protein tinggi
  3. 30 grgula pasir
  4. 3 grragi instan
  5. 1 butirtelur
  6. 100 mlsusu cair
  7. 50 grbutter (bisa pakai margarin)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. cream cheese
  10. 150 grcream cheese (kebetulan saya pakai yg berbumbu dan pedas)
  11. 40 grgula pasir
  12. 50 mlwiped cream (bisa di ganti susu) (pemakaian di kira-kira saja hingga mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan)
  13. garlic butter
  14. 50 grbutter
  15. 2 siungbawang putih (dihaluskan)
  16. 1/2 sdmsusu kental manis
  17. 1/2 sdmmadu
  18. 1/2 sdmparsley kering
  19. 1 butirtelur (ukuran kecil)

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Roti: campur tepung, ragi, gula pasir, telur dan susu lalu aduk hingga setengah kalis.

  2. 2

    Kemudian masukkan garam dan butter lalu uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat, sekitar 20 menit.

  3. 3

    Setelah mengembang kempiskan udara lalu bagi adonan menjadi empat bagian. bulatkan kembali adonan, tutup dan biarkan mengembang kembali sekitar 20 menit.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang yang kedua kali, olesi menggunakan susu evaporasi atau susu cair atau susu kental manis yang diberi air.

  5. 5

    Panggang roti kedalam oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat. Dan setelah matang, keluarkan roti dan dinginkan sebentar.

  6. 6

    Cream Cheese: masukkan cream cheese kedalam mangkuk lalu gula halus, aduk rata. setelah itu masukkan wiped cream sedikit demi sedikit, aduk kembali hingga kental. masukkan kedalam papping bag dan siap digunakan sebagai feeling.

  7. 7

    Garlic butter: lelehkan butter dan biarkan dingin. setelah itu taruh kedalam mangkuk kemudian campur dengan bawang putih yang sudah digiling, parsley kering, madu, susu kental manis dan telur. kocok lepas.

  8. 8

    Penyelesaian: potong roti menjadi enam bagian tanpa putus, lalu isi dengan cream cheese keseluruh sela-selanya.

  9. 9

    Olesi atau celupkan roti kedalam cairan garlic butter kemudian panggang kembali kedalam oven selama 15 menit dengan suhu 150 derajat.

  10. 10

    Korean Garlic Bread siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga

  11. 11

    Dokumentasi langkah memasak samosa versi video dapat disaksikan YouTube Cerita dan Rasa, di link berikut: https://youtu.be/VxMfg6-KxZo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kulinarasa
Kulinarasa @cook_25844449
pada
Malang
"Ada cerita di setiap rasa, ada rasa di balik cerita"Memasaklah, dan jadilah bintang di keluarga anda!resep-resep dalam Cookpad Cerita dan Rasa juga tersedia dalam Channel YouTube:https://www.youtube.com/c/ceritadanrasa/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa