به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 2 عددپیاز
  3. 1 عددسینه ی مرغ
  4. 1 پیمانهماست (4 ق غ)
  5. زعفران دمکرده
  6. نصف پیمانهزرشک
  7. 2 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    برنج رو ‌یه ساعت قبل پخت خیس ‌میکنیم‌ و‌میذاریم ‌بپزه و آبکش میکنیم

  2. 2

    مرغ رو آبپز کرده و ‌ریش ریش میکنیم

  3. 3

    تو ‌ماهیتابه پیاز رو‌تفت داده مرغها رو بهش اضافه میکنیم. زرشک و نمک و‌فلفل و ادویه جات اضافه کرده و کمی ام آب مرغ اضافه میکنیم‌ میذاریم‌ کنار

  4. 4

    تو یه ظرف تخم مرغها رو‌ هم‌ میزنیم و ‌ماست رو اضافه کرده قاطیش میکنیم و زعفران رو‌ اضافه میکنیم برنج رو هم میریزیم توش و قاطی میکنیم

  5. 5

    ته قابلمه روغن ریخته نصف برنج رو میریزیم و با قاشق صاف و فشردش میکنیم مواد مرغ آماده شده رو میریزیم لایه ی وسطش بعد بقیه برنج رو ریخته صافش میکنیم. در قابلمه رو میذاریم و به مدت یک ساعت رو شعله میپزیم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
faeze alisan
faeze alisan @alisan_f74
در
تبریز

دستورهای مشابه