Es teler mudah dan enak

Budi sulis
Budi sulis @budisulis

Tips agar es teler enak adalah nangka dan alpulat yang benar-benar matang. Pilih nangka yang sudah berwarna kuning emas, dan alpulat yang kelembutannya mirip mentega.

Es teler mudah dan enak

18 orang berencana membuat resep ini

Tips agar es teler enak adalah nangka dan alpulat yang benar-benar matang. Pilih nangka yang sudah berwarna kuning emas, dan alpulat yang kelembutannya mirip mentega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 5alpukat ukuran sedang
  2. 2kelapa muda
  3. 15 butirnangka matang
  4. 200 mlkental manis
  5. 1kelapa tua untuk santan
  6. 5 sdmgula pasir, cairkan dalam 100ml air
  7. 400 mlair
  8. 300 mlair kelapa muda
  9. Es batu, lebih enak diserut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil nangka dan keruk dengan sendok alpukat yang telah matang

  2. 2

    Didihkan santan dengan api kecil, campur dengan kental manis dan gula yang telah larut.

  3. 3

    Masukkan air kelapa muda kalau sudah mendidih. Dinginkan.

  4. 4

    Kalau mau dihidangkan, Campur dengan buah dan daging kelapa muda dengan kuah, dan es serut. Tambahkan kental manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budi sulis
Budi sulis @budisulis
pada

Komentar

Resep Serupa