Soto ayam ala kampungku

Prasasi Meiliya
Prasasi Meiliya @cook_25157384
Rembang Jawa Tengah

Saya tinggal dikampung pesisir yang kuliner nya nggak kalah sama ditempat lain. Salah satunya soto. Terdengar biasa sih, tapi soto di kampungku beda dengan ditempat lain. Kalo ditempat lain soto itu nggak pakai santan tapi kalau dikampungku pakai santan, itu yang bikin beda.

Soto ayam ala kampungku

8 orang berencana membuat resep ini

Saya tinggal dikampung pesisir yang kuliner nya nggak kalah sama ditempat lain. Salah satunya soto. Terdengar biasa sih, tapi soto di kampungku beda dengan ditempat lain. Kalo ditempat lain soto itu nggak pakai santan tapi kalau dikampungku pakai santan, itu yang bikin beda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam bagian dada digoreng kemudian disuwir
  2. 2 bungkusKecambah
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. Santan kelapa (me: sun kara)
  5. Bumbu uleg :
  6. 8bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 7 butirkemiri
  9. secukupnyaTumbar
  10. secukupnyaKunyit
  11. secukupnyaKencur
  12. Bahan tambahan
  13. Kecap manis
  14. Jeruk nipis
  15. Garam
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak hingga harum

  2. 2

    Tambahkann air secukupnya

  3. 3

    Masukkan kecambah dan daun bawang yang telah dipotong

  4. 4

    Masukkan sun kara

  5. 5

    Diamkan hingga mendidih

  6. 6

    Tambahakan kecap manis 5 sendok dan air jeruk nipis secukupnya

  7. 7

    Tanbahakan garam dan penyedap rasa

  8. 8

    Terakhir masukkan suwiran ayam

  9. 9

    Silahkan mencoba😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prasasi Meiliya
Prasasi Meiliya @cook_25157384
pada
Rembang Jawa Tengah
saya seorang guru dengan hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa