Keto Blueberry Cheese Danish Coffee Cake

Amedr
Amedr @amedr
Dubai

Resep asli nyontek di alldayidreamaboutfood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk Cake
  2. 6 sdmbutter suhu ruangan
  3. 1/3 cupsweetener
  4. 2 btrtelor
  5. 1 sdmvanilla extract
  6. 1 cuptepung almond
  7. 1/4 cuptepung kelapa
  8. Sejumputhimsalt
  9. 2 sdtbaking powder
  10. 1/4 sdtxantham gum
  11. 1/2 cupsusu almond atau 1/4cup whipping cream cair + 1/4 air masak
  12. 1 1/4 cupblueberry
  13. Cream cheese
  14. 3 oz/ 85gr / 6sdm cream cheese suhu ruangan
  15. 1 btrtelor
  16. 1 sdmsweetener
  17. Streusel Topping
  18. 3 sdmbutter
  19. 1 cuptepung almond
  20. 3 sdmsweetener
  21. 1/2 sdtkulit lemon parut/lemon zest

Cara Membuat

  1. 1

    Panasin oven 190C, siapkan loyang bundar 22cm olesin butter

  2. 2

    Campur semua bahan kering, tepung almond, tepung kelapa, himsalt, baking powder, xantham gum, aduk rata

  3. 3

    Mixer butter + sweetener sampai rata dan halus

  4. 4

    Masukkan telor satu persatu, mixer rata dulu 1 telor sebelum menambah telor, masukkan vanilla extract, mixer sampai rata.

  5. 5

    Masukkan campuran bahan kering ke adonan butter, mixer sampai tercampur rata. Tambahkan susu almond/campuran wp, mixer lagi sampai rata.

  6. 6

    Tuang ke loyang, ratakan. Taburin blueberry

  7. 7

    Untuk cream cheese. Cream cheese nya harus suhu ruangan/soft. Campur semua bahan kocok/aduk pake garpu sampe rata. Tuang di atas blueberry.

  8. 8

    Untuk streusel topping. Cairkan butter, kemudian tambahkan bahan lainnya. Aduk2 sampe bergerindil. Tabur rata diatas cake.

  9. 9

    Panggang sampai atasnya bewarna keemasan selama 35menit atau lakukan tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amedr
Amedr @amedr
pada
Dubai

Komentar (2)

RM_cooks
RM_cooks @risstyy
Mbak, xanthan gum nya harus pake ya?

Resep Serupa