مواد لازم

۳۰دقیقه
۲
  1. 2 عددبادمجان
  2. 1 عددپیازکوچک
  3. نمک و ادویه کاری به مقداردلخواه
  4. 3 عددگوجه بزرگ
  5. روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰دقیقه
  1. 1

    ابتدابادمجان هارانگینی خردکرده وباشعله ملایم همراه کمی نمک سرخ کنید

  2. 2

    سپس پیازرانگینی ریزخوردکرده وباروغن نمک وادویه تفت داده سپس بادمجان سرخ شده را اضافه کنید

  3. 3

    سپس گوجه های رنده شده را به بادمجان وپیازاضافه کرده وروحرارت ملایم قراردهیدودرب ماهی تابه رابگذاریدتابادمجان هابابخارگوجه خوش طعم ترومغزپخت ترشوندوهرازگاهی هم بزنین تانسوزدهنگامی که آب گوجه به اندازه کافی کشیده شدغذای شماحاضراست

  4. 4

    نوش جان😉

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Sadeghi
Sadeghi @cook_25572725
در

دستورهای مشابه