Chocolate Taiwan Castella
Assalamu'alaikum
Alhamdulillah, semoga teman-teman selalu dlm sehat. Berat rasanya sy posting resep ini. Tgl 13 agt kmrn,suami saya meninggal,mohon do'anya dr temen2 semua, semoga husnul khotimah,aamiin yaa robbal'aalamiin
Alasan saya mengikuti Cookpad sejak awal bahkan ikut berbagi resep karena ingin membahagiakan suami dg masakan ataupun baking. Alhamdulillah, dengan adanya Cookpad ini, sangat membantu sy dlm menyajikan berbagai hal kpd suami saya.
Entah kedepannya, sy bs ikut meramaikan #PejuangGoldenApron3 atau tidak...
Salam sayang dari saya
Semoga resep ini bermanfaat,aamiin
Wassalamu'alaikum
Chocolate Taiwan Castella
Assalamu'alaikum
Alhamdulillah, semoga teman-teman selalu dlm sehat. Berat rasanya sy posting resep ini. Tgl 13 agt kmrn,suami saya meninggal,mohon do'anya dr temen2 semua, semoga husnul khotimah,aamiin yaa robbal'aalamiin
Alasan saya mengikuti Cookpad sejak awal bahkan ikut berbagi resep karena ingin membahagiakan suami dg masakan ataupun baking. Alhamdulillah, dengan adanya Cookpad ini, sangat membantu sy dlm menyajikan berbagai hal kpd suami saya.
Entah kedepannya, sy bs ikut meramaikan #PejuangGoldenApron3 atau tidak...
Salam sayang dari saya
Semoga resep ini bermanfaat,aamiin
Wassalamu'alaikum
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Masukkan minyak ke dalam terigu yang sudah di ayak
- 3
Masukkan susu hangat, aduk rata kemudian kuning telur
- 4
Masukkan kopi instan dan coklat bubuk. Sisihkan
- 5
Kocok bahan B sampe soft peak. Bertahap 3x,
- 6
Aduk balik bahan A dan B
- 7
Tuang dlm loyang tanpa sambung
- 8
Panggang dengan sistem au Bain Marie. Kurang lbh 90 menit dg suhu 160°
- 9
Jika sudah, angkat, tangkupkan di cooling rack
- 10
Siap dipotong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Basic Taiwan Castella Basic Taiwan Castella
Bismillah,...Rabu 15 Desember 2021,..Alhamdulillah,..Berhubung dapat request anak cewek minta bikinkan kue yg berbau pandan dan lembut... Cusss dah tu bikin resep dari Ig ci icengiuk... Ini kue lembut banget dan favoritnya anak2 dirumah...#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng
-
Taiwan Chocolate Castella Taiwan Chocolate Castella
Pertama kali baking resep ini dan belum sempurna , atasnya masi ad bolong bolongnya. Next time harus coba lagi smp ga muncul bolong2nyaSource IG icenguik
-
-
Taiwanese Castella Taiwanese Castella
Nemu resep ini dari IG Jagocooking kemarin malam. Langsung berniat bikin besok harinya karena bahan sudah ready. Yuk praktek.
-
Basic taiwan castella Basic taiwan castella
Source_ icenguikMasih pertama kali coba nih moms...jd blm perfect,tp resepnya inih top deh....👍👍👍 cobain deh moms...
-
Taiwan castella cake Taiwan castella cake
Selama menunggu proofing roti, udah pengen ngemil, coba2 bikin taiwan castella, aku coba pake strawberry powder yg kubeli dr @icenguik
-
-
Taiwanese Castella cake Taiwanese Castella cake
#SeptemberCeria#WeekendChallenge#Salam ceria❤️Beberapa hari ini dirumah tidak ada cemilan anak saya minta camilan cake yang lembut request nya okey cari cari apa ya kira2 ada saran digroup teman alumni SMA buat Taiwanese Castella cake, Alhamdulillah pertama buat sukses cakenya lembut banget dan menul menul enak gak eneg dan gak boseni.
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
Ceritanya pengen coba sesuatu yang baru, akhirnya kepikiran bikin Taiwanese Castella Cake. Dan, maafkan foto cake bagian kanannya ada bekas cowelan adek saya 🙈🙈Oh iya, castella cake versi Taiwan ini berbeda sama castella cake versi Jepang ya. Castella cake versi Taiwan lebih soft, fluffy, dan jiggly. Selain itu, juga nggak diolesin madu seperti castella cake versi Jepang.NB: Kunci dari cake ini adalah pengocokan putih telur harus pas di soft peak dan pemanggangan menggunakan teknik au bain marie ya 🥰 #PejuangGoldenApron3
-
Taiwan Chocolate Castella Cake Taiwan Chocolate Castella Cake
Dapet resep ini dari you tube. Cuman lupa sourcenya 🙏 maaf ya. Tapi.... Ini eksekusi pertama dan sukses banget. Enak. Baru mateng uda dimintai ama anak anak dan bilang enak 😄 begitu cicipi wow wow.... Teksturnya lembut, nyoklat, gak seret, berasa terbang pokoknya. Patut dicoba lho😊
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
Resep dari You Tube , ini yang paling berhasil,.. memang tidak di taiwan lagi tapi sering kangen makanan sana jadi deh.. mari share
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Tetep semangat mbak...ada rahasia Allah.