Taiwanese Castella
Nemu resep ini dari IG Jagocooking kemarin malam. Langsung berniat bikin besok harinya karena bahan sudah ready. Yuk praktek.
Taiwanese Castella
Nemu resep ini dari IG Jagocooking kemarin malam. Langsung berniat bikin besok harinya karena bahan sudah ready. Yuk praktek.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan timbang sesuai resep. Pertama cairkan butter dalam susu yg dihangatkan smp mencair dan dinginkan
- 2
Sambil menunggu butter dan susu dingin. Siapkan loyang yg akan digunakan. Olesi dg margarine dan tutup dg kertas roti. Kmdian alasi dg aluminium foil seperti pada gambar. Nanti kita akan baking dg teknik au ban marie.
- 3
Setelah dingin campur dalam tepung dan vanilli dan aduk smp tercampur rata dg balloon whisk. Tidak usah terlalu lama hanya smp tercampur rata saja. Kemudian masukkan 6 kuning telur aduk lagi smp tercampur lalu sisihkan.
- 4
Dalam wadah putih telur beri sedikit ovalet lalu mixer dg kecepatan sedang. Bila sdh mulai keliatan berbusa campur gula pasir ke dalamnya dan mixer smp soft peak. Lalu campur dg campuran tepung dan butter tadi lalu aduk balik dan pastikan tercampur dg rata. Jangan mengaduk terlalu lama pastikan tidak ada lagi tepung yg msh cair dibagian bawah.
- 5
Tuang dalam loyang yg sdh dialasi kertas roti. Masukkan dalam oven yg sdh dialasi tray yg diisi air panas sebelumnya.Pasang temperatur 150 dan api atas bawah selama 30 min bila sdh terlihat naik matikan api atas. Oven selama 50 min.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Taiwan Castella Taiwan Castella
Bahan simple,,cuma bikinnya gak sesimpel itu,,bikin penasaran pokoke 😆Source : icenguik#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3
-
Taiwan castella Taiwan castella
Lihat cake ini di youtube masya Allah lembut banget jadi pengen buat, walaupun text nya pakai bahasa inggris tapi tetap pengen nyoba dibantu suami dan keponakan buat translate ke bahasa indonesia, saya ambil resep ini dari youtube blog: Risa baking day
-
Basic Taiwan Castella Basic Taiwan Castella
Bismillah,...Rabu 15 Desember 2021,..Alhamdulillah,..Berhubung dapat request anak cewek minta bikinkan kue yg berbau pandan dan lembut... Cusss dah tu bikin resep dari Ig ci icengiuk... Ini kue lembut banget dan favoritnya anak2 dirumah...#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
Resep dari You Tube , ini yang paling berhasil,.. memang tidak di taiwan lagi tapi sering kangen makanan sana jadi deh.. mari share
-
Chocolate Taiwan Castella Chocolate Taiwan Castella
Assalamu'alaikumAlhamdulillah, semoga teman-teman selalu dlm sehat. Berat rasanya sy posting resep ini. Tgl 13 agt kmrn,suami saya meninggal,mohon do'anya dr temen2 semua, semoga husnul khotimah,aamiin yaa robbal'aalamiinAlasan saya mengikuti Cookpad sejak awal bahkan ikut berbagi resep karena ingin membahagiakan suami dg masakan ataupun baking. Alhamdulillah, dengan adanya Cookpad ini, sangat membantu sy dlm menyajikan berbagai hal kpd suami saya.Entah kedepannya, sy bs ikut meramaikan #PejuangGoldenApron3 atau tidak...Salam sayang dari sayaSemoga resep ini bermanfaat,aamiinWassalamu'alaikum#PejuangGoldenApron3
-
Basic taiwan castella Basic taiwan castella
Source_ icenguikMasih pertama kali coba nih moms...jd blm perfect,tp resepnya inih top deh....👍👍👍 cobain deh moms...
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
AlhamdulilLah sebentar lagi menuju buka puasa, mumpung lagi rebahan, aku mau share praktek cake siang tadi. Sebenarnya udah maju mundur mau bikin cake ini, secara pake 6 telur dan aku takut² aja. Tapi lahaola, maksain bikin dong biar suami seneng soalnya dia yg ngasi link resep cake ini. Bahan dan cara buatnya ga terlalu rumit, hanya saja harus teliti apalagi pas manggangnya. Tapi semua itu sangat terbayar dengan hasil cakenya uang udh mirip², fluffy, moist, trus goyang² sama kaya yang di video. Wah senengnya terharu bgt....#dirumahaja#kedapurajaAku bagi resepnya yah 🤎👇
-
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
Ceritanya kemarin2 ni lagi belajar bikin Ogura Cake dan kawan2 nya gitu deh...yang namanya belajar pasti selalu penasaran gimana biar tu cake hasilnya bisa memuaskan yg bikin baik dari rasa maupun penampilannya. Nyobain juga dari berbagai sumber. Naaah...kalo yg ini lagi nyobain resep dari YouTube @emojoie cuisine yg agak dimodif dikit gitu deeh. Dan ini udah percobaan yg ke 3...
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
Ceritanya pengen coba sesuatu yang baru, akhirnya kepikiran bikin Taiwanese Castella Cake. Dan, maafkan foto cake bagian kanannya ada bekas cowelan adek saya 🙈🙈Oh iya, castella cake versi Taiwan ini berbeda sama castella cake versi Jepang ya. Castella cake versi Taiwan lebih soft, fluffy, dan jiggly. Selain itu, juga nggak diolesin madu seperti castella cake versi Jepang.NB: Kunci dari cake ini adalah pengocokan putih telur harus pas di soft peak dan pemanggangan menggunakan teknik au bain marie ya 🥰 #PejuangGoldenApron3
-
Taiwanese Castella cake Taiwanese Castella cake
#SeptemberCeria#WeekendChallenge#Salam ceria❤️Beberapa hari ini dirumah tidak ada cemilan anak saya minta camilan cake yang lembut request nya okey cari cari apa ya kira2 ada saran digroup teman alumni SMA buat Taiwanese Castella cake, Alhamdulillah pertama buat sukses cakenya lembut banget dan menul menul enak gak eneg dan gak boseni.
-
Taiwan castella cake Taiwan castella cake
Selama menunggu proofing roti, udah pengen ngemil, coba2 bikin taiwan castella, aku coba pake strawberry powder yg kubeli dr @icenguik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar