پلولوبیاچشم بلبلی با کوفته ریزه

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

ﻭﻗﺘﯽ ﺑﭽﻪ ﺑﻮﺩﻡ، ﻣﯿﮕﻔﺘﻨﺪ ﻫﺮ ﻭﻗﺖ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﺗﻮﺍﻧﺴﺘﯽ
ﺑﻨﺪ ﮐﻔﺸﻬﺎﯾﺖ ﺭﺍﺑﺒﻨﺪﯼ
ﻣﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺍﯼ!

ﺍﻣﺎ ﻣﻦ ﺑﻪ ﻓﺮﺯﻧﺪﻡ ﺧﻮﺍﻫﻢ ﮔﻔﺖ
ﻫﺮﻭﻗﺖ ﺍﺯ ﺑﺨﺸﯿﺪﻥ ﮐﻔﺸﻬﺎﯾﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﭘﺎﺑﺮﻫﻨﻪ ﺍﯼ
ﺧﻮﺷﺤﺎﻝ ﺷﺪﯼ، ﻣﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺍﯼ...

یه پلوی دلچسب و خوشمزه
امیدوارم درست کنید و لذت و ببرید😊 ‌

#سرآشپز_طلایی

#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی_باکوفته_ریزه
#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی
#پلو_لوبیا
#کوفته_ریزه
#پلو

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۴نفر
  1. 3 پبرنج
  2. 1 پلوبیاچشم بلبلی
  3. 1/3 پکشمش
  4. زعفران دم کرده به مقدار لازم
  5. پیاز 2 عدد متوسط
  6. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  7. نمک فلفل سیاه کاری زردچوبه کمی

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    برنج را خیس کنید. لوبیا را شسته و بپزید. آب برای پخت برنج را جوش آورده و برنج را مانند برنج سفید معمولی بپزید فقط قبل از اینکه برنج را آب کش کنید لوبیاهای پخته شده را به برنج اضافه کرده و بعد برنج را آب کش کنید. ته قابلمه کمی روغن و آب بریزید(آب در حد ۳تا۴ ق غ... برای پخت خوب برنج و لوبیا) و مخلوط برنج و لوبیای آب کش شده را درون قابلمه ریخته و کنی روی برنج زعفران دم کرده ریخته و بگذارید برنج دم بکشد.

  2. 2

    گوشت چرخ کرده و کمی زعفران ساییده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و کاری و پیاز رنده شده و آب گرفته شده (با رنده ی درشت رنده کنید) خوب ورز دهید و در مقداری روغن تفت دهید. درب ماهی تابه را گذاشته و شعله را ملایم رو به کم بگذارید تا کاملا مغز پخت شوند. بعد از پخت برنج‌ کمی برنج را روغن داغ کنید و برنج را در ظرف سرو بکشید و کوفته ریزه ها را به دلخواه روی برنج بگذارید. کشمش ها را کمی خیس کنید و بعد آبکش کنید و در کمی روغن تفت داده و روی برنج بگذارید. خوشمززززه و عااااالی

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر