المكوّنات

نصف ساعة
4اشخاص
  1. 500 gالكبدة والقوانص ديال الدجاج
  2. راس م.صخرقوم
  3. راس م.صبزار
  4. م.صسكنجبير
  5. 4 فصوصثوم
  6. الملح حسب الرغبة
  7. 2 م.كربيع
  8. راس م.صكمون
  9. راس م.صبابريكة
  10. طرف حامض مصير
  11. 1بصلة مشلضة
  12. 1مطيشة مقطعة مربعات
  13. الزيتون حسب الرغبة
  14. 1/2 كأسزيت زيتون

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    تغسل الكبدة والقوانص جيدا بالملح والحامض

  2. 2

    ثم نضعها في الطاجين ونضع عليها جميع التوابل والبصل المفروم والطماطم المقطعة

  3. 3

    ونضيف الزيت ثم نتركها تطهو حتى يطلق البصل ماءه هو والطماطم ثم نزيد الزيتون والحامض المصير

  4. 4

    ونتركها تتشحر قليلا تم نقدمها مع الخبز بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
Cook Today
ام بيان
ام بيان @cook_24836468
نُشرت في