Pindang Ikan Kembung

Neng Astina
Neng Astina @bundaanjani
Riau

ga pakai cabe, karena bisa sekalian untuk sikecil

Pindang Ikan Kembung

23 orang berencana membuat resep ini

ga pakai cabe, karena bisa sekalian untuk sikecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 3 EkorIkan Kembung (dipotong 2)
  2. Bumbu Halus untuk ikan
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmGaram
  5. 1 buahjeruk nipis (peras)
  6. Bumbu ulek untuk ikan pindang
  7. 1 siungBawang Putih
  8. 4 buahbawang merah
  9. 1 batangserai (ketuk kasar)
  10. 1 lembardaun salam
  11. secukupnyakunyit
  12. sedikitjahe
  13. Lengkuas seruas jempol (ketuk kasar)
  14. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci bersih lalu berikan jeruk nipis diperas, kemudian ulek 3 siung bawang putih dan garam bumbuin ikannya dulu

  2. 2

    Kemudian ulek bawang putih bawang merah dan kunyit, lengkuas dan serai ketuk kasar

  3. 3

    Kemudian tumis sebentar tambahkan air dan beri garam 1sdt

  4. 4

    Api kecilkan aja agar ikannya matang, kira2 10 menit ya sampai air dan bumbunya meresap

  5. 5

    Angkat dan hidangkan. pindang ikan kembung siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Astina
Neng Astina @bundaanjani
pada
Riau

Komentar

Resep Serupa