Goreng tahu sebentar saja angkat tiriskan belah tahu menjadi 2 bagian, lalu ulek cabai rawit,bawang merah,bawang putih (ulek kasar) setelah itu nyalakan kompor masukan air kedalam panci beserta gula merah masak sampai gula larut, msukan garam, dan air asam jawa, sampai mendidih, lalu angkat setelah itu masukan cabai yg sudah diulek kedalm air gula, hidangkan tahu dipiring siram dengan kuah cabai... selamat mencoba