Bolu coklat tanpa pengembang

Risna Yuni
Risna Yuni @risnayuni_kitchen
Serang Banten

Kalo Emak2 punya mikser dan oven, boleh laah sekali2 buat bolu ini. Lumayan banget buat cemilannya para pejuang school from home 🤗🤗.
Gak pake pengembang kimia, benar2 mengembang dengan kekuatan telur saja ya Maaak ..

Bolu coklat tanpa pengembang

Kalo Emak2 punya mikser dan oven, boleh laah sekali2 buat bolu ini. Lumayan banget buat cemilannya para pejuang school from home 🤗🤗.
Gak pake pengembang kimia, benar2 mengembang dengan kekuatan telur saja ya Maaak ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
24 pcs
  1. 200 grambutter dilelehkan
  2. 150 gramgula pasir
  3. 6 butirtelur segar
  4. Bahan tepung
  5. 100 gramtepung terigu segitiga
  6. 50 grammaizena
  7. 25 gramcoklat bubuk
  8. 1 sdtvanilla bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 22 cm oles margarine, alasi kertas roti

  2. 2

    Lelehkan butter, api kecil saja jangan sampai mendidih yaa, berisiko bikin cake jadi kasar kalau sampai mendidih

  3. 3

    Siapkan semua bahan tepung, lalu ayak semuanya

  4. 4

    Kocok telur dan gula sampai mengembang, pucat dan berjejak jika aduk

  5. 5

    Turunkan kecepatan mikser sampai terendah, masukkan tepung2an, mikser sebentar saja asal tercampur

  6. 6

    Matikan mikser, Tuangkan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk balik sampai semua butter di dasar wadah tercampur rata. Hati-hati saat mengaduk perlahan saja, supaya adonan yang sudah mengembang tidak turun lagi.

  7. 7

    Tuangkan pada loyang, panggang dalam oven sampai matang (saya pake oven tangkring selama 45 menit)

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risna Yuni
Risna Yuni @risnayuni_kitchen
pada
Serang Banten
Emak-emak biasa yang selalu berjuang mengalihkan selera jajan anak2 suami ke hidangan meja makan keluarga..Happy Baking 😍😍😍Just follow my IG: risna_yuni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa