Kue cucur gula jawa

Bedah resep Kue Cucur , yang original saja belum pernah mencoba beraniin eksekusi Kue Cucur Marble . Harus telaten di goreng satu persatu rupanya jadi lumayan berdiri agak lama di depan kompor walaupun belum begitu fit kesehatannya . Alhamdulillah ... untuk rasa Bp.Paksu suka karena tidak terlalu manis .Source : Desriayu#BandungSilihAsaan_Renbow#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Baru kali ini berhasil bikin kue cucur gula merah, empuk, bersarang, manis nya pun pas pokok nya enak 👍. Untuk mendapatkan hasil yang lembut dan bersarang adonan harus diistirahatkan min 4 jam yaa..Source : Mama Adeeva#PejuangGoldenApron3#Minggu22#CookpadCommunity_Bandung

Perdana bikin kue cucur.. Lumayan.. Tp masih harus belajar tehnik menggorengnya lagi..😊

Suamiku suka kue cucur ini...aku adopsi dari cucur TORAJA,aku jadikan kue cucur pada umumnya

Tantangan #Gas2025 minggu ini menu khas Betawi untuk meramaikan Ulang Tahun Jakarta ke-498 bareng Cookpad 🥰. Sempat bingung mau bikin apa. Soalnya aku ni asli orang Jawa Tengah yang tinggal di Kalimantan. Sama sekali ga kenal makanan khas Betawi. Tapiiii kan sekarang zaman sudah canggih yaa🙄😁 Tinggal klik di google "menu khas Betawi" muncul dah tuu berbagai inspirasi menunya. Salah satunya kue cucur. Yauda deeeh bikin kue cucur aja yaa..😍#Gas2025#KhasBetawi

Bayangin aja dingin-dingin bingung mau makan apa mending buat yang praktis aja kue cucur👍_selamat mencoba_

Pertama kali nyobain bikin kue cucur. Karena dari dulu kecil di kampung halaman selalu makan ini. Dan sekarang tiba² pengen dan gak tau harus beli dimana di sini.

Kue Betawi yang sederhana tapi dipercaya menyampaikan simbol-simbol harapan. Kata “cucur” diambil dari istilah dalam bahasa Jawa “cucur” ataupun “kucur” yang memiliki arti “pancuran” atau “kucuran”. Mengapa demikian? Istilah ini merujuk pada teknik pembuatan kue cucur yang mengucurkan adonannya ke dalam wajan untuk digoreng. Kue cucur bukan hanya sekadar makanan enak, tetapi juga menjadi simbol harapan dan keberkahan dalam berbagai tradisi dan upacara adat.Kue cucur juga sering disebut sebagai kue adat karena sering hadir dalam berbagai acara adat Betawi seperti pernikahan, potong rambut bayi, dan acara keagamaan.source : resep kk @indah_y03#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Suka kue cucur gara-gara suami suka kue ini dan nyoba bikin sendiri, eh ternyata enak loh. Cemilan murah meriah dan pastinya sehat karna bikin sendiri hahaha cocok untuk teman santai ditemani secangkir teh hangat.

Kue penguji kesabaran! 😁Bener2 nguji kesabaran krn harus goreng satu2... tapi bakal terbayarkan koq kalo ngeliat gimana cantiknya sang kue cucur bersarang 😍😍

Salah satu jajanan kesukaan saya selain kue Bolang-Baling, hehe. Kue Cucur yang dijual di luaran ada yang jenisnya berserat, ada juga yang tidak. Saya doyan keduanya, tapi jika diminta, saya lebih memilih yang berserat. So, here we go!

Bismillaah, Minggu Ke-12 (Kamis, 20 Agustus 2020).Tema bedah resep Clover bulan ini adalah kue cucur. Setelah sekian hari mencari inspirasi, tiba-tiba cling dapat ide pengen buat kue cucur yang beda dari yang pernah saya buat, yaitu kue cucur gradasi warna alias marble 😍. Setelah cari-cari referensi resep, feelingnya jatuh pada resepnya mba Dhiah Oddie, hatur nuhun ya mba 🤗. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi saya, kue cucurnya membahagiakan, hihi... Alhamdulillah ga bolos setoran, semoga berkenan ya para beb mincan kesayangan 😘.#BeresClover#Beres_KueCucur#CookpadCommunity_Bandung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#AuthorsBandungHebring

Sudah sering bikin kue cucur & sudah nyimpen beberapa resep disini, tapi yang 2 warna sekaligus baru sekarang nyoba.Kue tradisional berbahan tepung beras, terigu & gula pasir ini favorit keluarga.Untuk cairan saya lebih suka pakai air kelapa dibanding air biasa karena setelah dingin kue masih awet empuk.Sedangkan untuk tepung beras, gula & minyak goreng saya selalu pakai Rose Brand.#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba

Niat hati mau bikin cucur gula merah apa daya dirumah tinggal gula pasir putih😅

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumUdah lama sekali ingin bikin kue cucur jajanan tradisional tapi baru ini kesampaian.kerma kesibukan nggak bisa di tinggalkan,enak aroma gula merah wangi,ini kue kesukaan saya waktu dulu,sampai sekarang pastinyaMasih menggunakan bahan rose brand pastinya tepung beras dan gula pasirTerimakasih inspirasinya salam sehat selalu🙏Source;Daniar#PosbarMeetUp_Kaltim#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Lagi kepingin kue cucur tapi dipasar gak jual,, alhasil bikin sendiri aja yang simple dan enak.. rasa pandan yang beda dari biasanya.. saya bikin dengan bahan seadanya..

Pasti udah pada tau dong produk Rose Brand.Nah kue cucur ini saya buat dengan menggunakan produk Rose Brand dari mulai tepung beras, gula pasir dan minyak goreng menjadikan kue cucur saya lembut, tidak keras dan tidak terlalu berminyak dan 1 yang pasti berserat sangat cantik.Rahasia sukses pasti pakai Rose Brand 🥰Cooksnap resepnya @Dapur_Cimoetzhttps://cookpad.wasmer.app/id/c/74278597#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok

Hari ini saya bikin kue cucur kesukaan anak anak dirumah.Kue cucur pandan adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang digemari karena rasa manisnya yang khas dan teksturnya yang lembut di tengah namun renyah di pinggir. Dalam resep ini saya menggunakan tepung beras Rose Brand, yang terkenal dengan kualitasnya yang halus dan konsisten, untuk menghasilkan kue cucur yang sempurna. Dengan tambahan aroma pandan yang harum, kue ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga cocok untuk dinikmati bersama keluargaSource @Adityadamayanti#CookpadIndonesia#TepungBerasRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand

Kue cucur ...makanan kesukaan saya dan oma saya selalu membuatnya,Ketika saya merantau ke Jakarta pingin makan cucur seperti yan oma saya buat,saya mencoba membuat nta,tapi setelh di goreng hancur,dan kemanisan.Saya terus mencoba dan mencoba akhirnya berhasil.

#14#pejuanggoldenapron3Kemarin sudah buat yang kue cucur dari full gula pasir, kali ini coba buat kue cucur full gula merah, dan yg gula merah hasil lebih berserat karena di mixer dan di diamkan selama 5 jam.Dilarang menggunakan foto gambar tanpa izin!!!#beres_kuecucur#beresclover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Pas pengen nyemil yg manis2 trs cuma punya bahan seadanya, jadi deh kepikiran bkin cucur.. 😊kebetulan jg kue kesukaannya suami

Hari ini saya bikin kue cucur kesukaan keluarga dirumah, setiap ada acara selamatan selalu saja ada kue tradisional yg satu ini. Kue yang satu ini tetap bertahan meski byk bermunculan kue yg lebih modern tapi tetap saja banyak yang suka dg kue yang satu ini.Kue cucur adalah salah satu jajanan tradisional Betawi yang sangat digemari di Indonesia. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa manis.Saya selalu menggunakan tepung Beras Rose Brand karena selalu stok dirumah selain itu karena tepung Beras Rose Brand diproses secara higienis dan memakai bahan premium membuat tepung Beras Rose Brand tidak bau apek dan bikin kue enak serta bebas gluten jadi g khawatir meski makan banyak😁😁 source @Adityadamayanti#CookpadIndonesia#TepungBerasRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand

Pas lagi jalan" ke pasar liat ibu" jualan kue cucur jadi penasaran deh pengen bikin, coba tanya bumer yang tiap tahun langganan bikin kue cucur ribuan (pesenan buat acara sedekah desa) bismillah semoga ilmunya bermanfaat dan hasilnya oke

Challenge GAS pekan ini adalah olahan jajanan pasar. Saya memutuskan membuat cucur terkenang akan memory ketika saya rutin ke pasar tradisional mengikuti almarhumah mama belanja stok mingguan, saya request cucur.Cucur adalah makanan khas Banten yang biasanya menjadi kue yang banyak terdapat di pasar-pasar tradisional untuk camilan di waktu luang. Bentuk dari kue ini juga serupa dengan kue serabi. Memiliki rasa manis legit pada bagian tengah kue dan renyah di pinggiran kuenya.Catatan dalam membuat cucur adalah:1. Konsistensi adonan harus pas2. Minyak goreng harus pas (jika kurang ditambah)3. Menggunakan wajah cekungTerimakasih inspirasinya Mbak Ratih, enaak... Saya membuat dua kali resep tapi saya cantumkan resep aslinya, ya.*15-10-25Source : @O2_Kitchen#JajananPasar25#GAS2025

Weekend gini dirumah aja, bikin iseng pengen ngemil. Stok tepung dari Rose Brand masih ada oleh² meet up kemarin. Teringat mamaku punya wajan mungil pemberian alm. Bude.Kue ini favorit aku dari jaman dulu. Apalagi yang berserat². Dulu suka banget ngeliatin nenekku bikin terus makanin pas hangat². Sejak nenekku meninggal ga ada lagi yg buatin aku kue ini. 😢Tantangannya bikin kue ini kadang suka bantat pas digoreng, ga muncul seratnya. Eeh Alhamdulillah ini muncul.. Persis buatan almh. Nenek. Aku seneng bgt, sekarang bisa bikin kue tradisional favorit lagi, dan anak²ku juga suka.Krn stok gulmer nya tinggal dikit jd aku bikin yg pakai gula pasir, dikasih pasta pandan idenya mba Ge Adhian @ge_aja_simple . Next mau coba bikin yg ori pake gulmer. Tepung beras dari Rose Brand emang udh terjamin bgt deh bikin makanan jd enak. 😍#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Assalamualaikum....Kue satu ini kalo ke pasar tradisional pasti ada menemukan, acil²/bibi² yang duduk sambil memasak kue satu ini. Salah satu kue favorit jajanan pasar ku, dan baru pertama kali bikin, alhamdulillah walau belum sempurna tapi puas bikinan sendiri❤️❤️#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Kue cucur ini adalah percobaan kedua...pertama saya adaptasi resep dari ig tapi ternyata serat tidak ada dan terkesan bantat. Lalu yang kedua saya adaptasi resep cucur dari mbak desriayu. Penasaran dengan resting kue cucur yang sampai 16 jam.Alhamdulillah cucurnya cantik walopun belum bertopi sempurna tapi serat muncul cakep🤩🤩 tapi cucur dalam hati...eehh jujur maksudnya 🤣🤣 jujur masih penasaran bisa bikin kue cucur yang berserat dan bertopi. Jadi ga bolos setoran beres niih 🤗🤗Source : CP Desriayu#BeresClover#Beres_KueCucur#Cookpadcommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah

Awal mula pengen bgt mkn cucur utk sarapan tp susah bgt nemuin dipasar tiba2 teringat dulu almh ibu suka buat.

Saya kehabisan energi bikin kue cucur 🤣Sudah tiga sumber saya pakai karna dari sumber satu gagal, sumber dua gagal, sumber tiga gassin aja 😮‍💨 Dari yang seharusnya kira² 16 pcs cuma jadi 7pcs, meskipun seratnya nggak 'secucur' yang biasa saya beli ya. Sampai saya mikir, ini ada teknik yang diskip kah kok gak sesuai ekspektasi saya. Ternyata memang ada cucur yang beda serat, mungkin tergantung bahan 🤔 Ini harus diteliti lebih lanjut sih, cuma saya kadung drop shay 😅😅Liat resep selewat aja gitu ada kue cucur jawa timur. Cari info kue cucur jawa timur dari kota mananya, itu yang belum ketemu. Kok ya saya kemarin mau posting, data yang muncul "kue cucur berasal dari betawi", jegleg banget ya Allah, udah ni kue bikin saya lelah, mau dipost ternyata beda daerah 🤣🤣Saya pastikan lagi, ternyata memang ada kue cucur jawa timur. Akhirnya saya post sebagai makanan daerah saya ya, gak masalah juga kan betawi sama jawa 🙄🙄😆😆Gegara cucur, tiga resep lainnya ketunda buat diolah. Padahal kemarin gak ada rencana bikin cucur bisa²nya malah jadi resep 🙃Satu lagi, rambut nenek/gulali/arbanat, itu 2x bikin dan gagal, harus dicoba lagi, jajanan kesukaan 🤭 Kalo cucur kesukaan Papa.., aku juga, bocil juga, Mama juga 😣Inspirasi resep : berbagi sumber#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya#DeStories

📆 11.06.2025 | #1067 | GAS 138Dulu waktu saya SD, setiap ada ibadah keluarga di rumah, kami selalu menyempatkan untuk membuat cucur gula merah. Sehingga menjadi seperti ciri khas. Tapi sekarang sudah jarang sekali membuat kue cucur, dan sudah cukup lama saya tidak makan kue cucur. (So sad) 😥😭 karena itu, kebetulan ada posbar jajanan pasar ini, saya membuat kue cucur demi mengingat kenangan saya menggoreng kue cucur sebaskom belang hijau putih yang besar itu 😅 resep ini mirip dengan kue cucur yang menjadi andalan kami dulu. Mungkin ada yang penasaran, kenapa tidak pakai resep andalan sendiri. Karena saya ingin mencoba resep-resep baru. Dan resep ini, tidak pakai keplok-keplok adonan sampai capek, that's nice 😀💅.Yang perlu diingat dalam membuat kue cucur, konsistensi adonan harus pas, minyak goreng juga harus pas (ditambahin jika kurang, karena cucur menyerap minyak), dan pakai wajan yang cekung (di kampung, mama punya wajan khusus cucur yang berat).Btw, saya tuh orangnya mellow. Sambil makan kue cucur, saya mengingat kenangan bersama almarhum oma yang saat itu adonan cucur kami bermasalah. Oma dengan telaten terus mengaduk dan menambahi air dan gula cair sampai akhirnya adonan jadi sesuai harapan. Tetiba hidung saya masam, dan saya menangis... 😭#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek19 #KueCucurGulaMerah #KueCucur #CucurSource : @adityadamayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3333287