Cireng Bumbu Rujak

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka (bagi 2)
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 2 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu ayam
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu rujak :
  8. 2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  9. 3 bijiasam jawa
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakencur
  12. Secukupnyagula merah
  13. Secukupnyaair mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 5 sdm tepung tapioka, bawang putih ulek, garam, kaldu ayam, irisan daun bawang. Tuang air, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk² hingga molor.

  2. 2

    Jika sudah molor, tuang dalam wadah yg sudah diberi tepung tapioka. Bentuk sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan ke dalam minyak yg masih dingin (ini kuncinya biar nggak meleduk bun). Hidupkan api kecil, goreng hingga matang.

  4. 4

    Ulek semua bumbu rujak, tambahkan air sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ganis Ekaa W
Ganis Ekaa W @ganisekaaw
pada
D I Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa