Makanan ini merupakan kuliner khas sebagai tradisi tahunan yg selalu kami rayakan, dikenal sebagai hari wedang ronde (festival Dongzhi dalam budaya China)dalam menghormati titik balik matahari musim dingin :)

Suami kalo pulang ke rumah mertua request nya selalu ronde, maklum rumah ibu daerah pegunungan, jadi cocok banget minum ini.

Berawal dr pandemik corona yg jd nya di rumah aja, jd rutinitas tiap hr brubah jd masak. Dan hr ini pas kepingin banget ronde, daripada beli d luaran, takut jg sm corona, akhir nya memutuskan buat sendiri aja lah ya. Rasa nya ngga beda sm yg org2 jual d luaran.. Silahkan dicoba 🙏

Makanan favorit....😘Bikin makanan ini menurut saya super gampang, yang saya pikir ga usa pake resep jg da pasti pada bisa bikin. Ternyata banyak juga lho yang pada tanya resepnya dan bingung gimana cara bikinnya sih,...cara masukin kacangnya gimana bisa rapi? Kok saya punya cepet berlendir kalo sudah berjam2 kerendam....kok adonannya bau tepung yah....begitu d pertanyaan yang saya dapet dari teman atau saudara yg bikin onde dan membandingkan pas makan buatan saya hehehe...Jadi saya coba saya ketik resepnya yah....walau selama ini saya ga pake takaran tapi jadi aja sih.Tips supaya ga cepet berlendir dan kenyal,...saya selalu rendam onde yang sudah matang di air dingin atau air es. Fungsinya supaya onde lebih kenyal dan setelah dibilas onde tidak cepat berlendir dan air gula ga butek. Rendamnya ga usa terlalu lama, asal onde tidak panas sudah bisa dipindah ke air gula yg sudah dingin atau paling ga hangat kuku

Assalamualaikum ini salah satu percobaan masak wedang ronde pertamaku, dan alhamdulillah sukses

Kata adek:"Kehujanan lagi... kehujanan lagi..."memang tiap pulang kerja abi selalu kehujanan.mau gimana lagi memang sudah musimnya.dan biasanya aku selalu sediakan makanan yang hangat2.ini tadi aku buatkan ronde.#Weekendchallnge

#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo

Dari dulu pengen bikin ronde isi kacang, tapi belum bikin2 dan akhirnya coba bikin untuk pertama kalinya pas 21 Desember kemarin pas acara hari makan rondeSetelah recook jangan lupa untuk share diinstagram dan tag akun@steffibelvina@y_lay87

Gara2 ada sisa bahan kacang buat baklava jdnya sy buat ronde aja, tep kanji di masak terlebih dl lbh membuat kulit ronde ini lembuut banget.