نغلي بطاطا كي نطيب نحطوها فسنيوة وندخلوها الفور يكون سخوووون مليح مليح وطافي نخلوها تنشف مليح من الماء وكي تنشف نعبزوها بلفرشيطة ولا بلآدات الخاصة ونزيدولها شوية فرماج وشوية ملح

نشدو شوية بطاطا ونديرولها فلوسط شوية كاشير او حسب رغبتك ونكملوهم نرمدوهم في الفرينة ومن بعد فلبيض ومن بعد البيض ومن بعد الخبز المرحي ونكررو هاد العملية مرة ثانية ومن بعد نخلوهم بيقاو ساعة فلثلاثة ونقليهم على نار متوسطة وشهية طيبة