Bolen pisang

Aini Umma Hanif
Aini Umma Hanif @umma_hanif18
Kab. Bekasi

Lagi trial buat cari inovasi bakulan. Resep ini recook dari bunda Badoci.
Semoga jadi inspirasi ya mom...
Hidup pejuang receh✊

#PejuangGoldenApron3

Bolen pisang

Lagi trial buat cari inovasi bakulan. Resep ini recook dari bunda Badoci.
Semoga jadi inspirasi ya mom...
Hidup pejuang receh✊

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
16 biji
  1. Bahan A
  2. 100 grterigu
  3. 75 grmargarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B
  6. 200 grterigu
  7. 75 grmargarin
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. Isian
  12. 5 buahpisang
  13. 100 grchocochip
  14. Topping
  15. Chocochip
  16. Olesan
  17. 1kuning telur
  18. 1 sdmskm

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campur semua bahan A. Uleni sampai bahan tercampur rata. Bagi 16 bagian

  2. 2

    Campur bahan B. Uleni hingga kalis. Bagi 16 bagian

  3. 3

    Pipihkan bahan B, isi dengan bahan A, bungkus bahan A dengan bahan B.

  4. 4

    Kemudian pipihkan. Letakan posisi penutup dibagian bawah. Diamkan minimal 1 jam. Ditutup ya, biar ga kering adonannya

  5. 5

    Ambil 1 adonan, gilas, kemudian gulung

  6. 6

    Gilas lagi, kemudian gulung lagi

  7. 7

    Pipihkan adonan, gilas ke atas & ke bawah, ke kanan dan ke kiri, jika sudah tipis gilas lembut saja

  8. 8

    Tata chocochip dan pisang yang sudah dipipihkan sebelumnya diatas adonan. Lipat seperti amplop

  9. 9

    Tata diatas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin

  10. 10

    Panggang di rak bawah 20menit, keluarkan dan beri olesan dan topping. Kemudian panggang lagi 20mnt di rak bawah.

  11. 11

    Setelah 20mnt di rak bawah. Pindahkan ke rak atas selama 15menit atau sampai kuning kecoklatan

  12. 12

    Setelah matang keluarkan dari oven, sajikan setelah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini Umma Hanif
Aini Umma Hanif @umma_hanif18
pada
Kab. Bekasi
menjadi inspirasi merupakan satu kebermanfaatan. semoga menjadi ladang jariyah untuk setiap resep yang dirasakan manfaatnya...😊
Lebih banyak

Resep Serupa